糖尿病人吃獼猴桃的好處介紹
糖尿病人吃獼猴桃的好處介紹
秋冬是獼猴桃大量上市的季節，獼猴桃營養豐富全面，有“果中之王”的美譽。那么糖尿病吃獼猴桃有什么好處呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
糖尿病人吃獼猴桃的好處
1、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。
2、獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的吸收，同時能有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。
3、獼猴桃所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養。它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。它還加強心臟肌肉，并且對維持心血管健康具有良好效果。
4、獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod，據美國農業部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍莓等小眾水果，遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。
獼猴桃的營養價值
獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。
獼猴桃食譜
1、火腿水果沙拉
材料：獼猴桃100克，芒果、熟火腿各50克，葡萄干、原味酸奶各適量。
做法： 熟火腿肉切丁。獼猴桃洗凈，去皮，切丁。芒果洗凈，切丁。取盤，放入火腿丁、獼猴桃丁、芒果丁和葡萄干。將原味酸奶淋在火腿丁與水果丁上拌勻即可。
能量：總能量約221千卡，蛋白質8.8克，脂肪14.3克，糖類17.0克。
2、獼猴桃杏汁
材料：獼猴桃200克，杏50克。
做法：獼猴桃洗凈，去皮，切小丁。杏洗凈，去核，切小丁。獼猴桃丁和杏肉丁一同放入榨汁機中榨汁，倒入杯中飲用即可。
能量計算器：總能量約109千卡，蛋白質1.7克，脂肪1.0克，糖類28.2克。
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