紅棗的功效和作用

　　紅棗到底具有哪些功效與作用呢?經(jīng)常食用紅棗有哪些好處呢，下面請跟隨小編一起來看看吧。

　　紅棗的功效

　　1、促進肝臟排毒、保肝護肝

　　紅棗能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。

　　紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例。

　　成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養(yǎng)肝的目的。

　　2、護膚美容

　　紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。

　　生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質(zhì)維生素C，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效減少黑色素及斑點的產(chǎn)生，并具有改善毛細血管壁的功能。

　　所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。

　　3、補氣養(yǎng)血

　　藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞、活絡氣血，不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等癥狀，是補氣養(yǎng)血的圣品。

　　4、面色紅潤

　　紅棗富含鐵質(zhì)，可幫助造血功能，對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。

　　紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。

　　5、防止落發(fā)

　　紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效，脾好則皮堅，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，可以防止頭發(fā)脫落，并且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。

　　6、強骨壯陽

　　紅棗富含環(huán)磷酸腺甘，對于男性朋友來說是補腎的好補品，環(huán)磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養(yǎng)狀況，還能改善腎臟供血量，中醫(yī)認為男生多吃紅棗有助于強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。

　　7、不長皺

　　紅顏不老只是傳說，皺紋沒法不長，但卻能長得晚一點，再晚一點!

　　紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。

　　吃紅棗的禁忌

　　1、不宜與腐爛變質(zhì)勿食用

　　紅棗腐爛以后，會利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的紅棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。

　　2、不宜與維生素同時食用

　　紅棗里面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。

　　3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

　　蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與紅棗食用時發(fā)生沖突。

　　4、服用退燒藥時切勿同食

　　退燒藥物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，不利于人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。

　　而紅棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃紅棗了。

　　5、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用

　　如果平時喜咳痰，胸中常常感到滿脹，并且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。那么多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。因為紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。