玄參的功效、作用及食用方法

　　玄參，中藥名。為玄參科草本植物，可達1米余。支根數條，紡錘形或胡蘿卜狀膨大，粗可達3厘米以上。生于海拔1700米以下的竹林、溪旁、叢林及高草叢中。下面就由學習啦小編為大家介紹下玄參的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　玄參的功效與作用

　　1.清熱涼血。

　　該品性寒，能清營血分之熱，用于治療溫熱病熱入營血。

　　2.養陰生津。

　　該品質潤多液，能清熱邪而滋陰液，用于熱病傷津的口燥咽干、大便燥結、消渴等病癥。

　　3.瀉火解毒。

　　用于熱毒熾盛的各種熱證，取其清熱瀉火解毒的功效，治療發熱、咽腫、目赤、瘡癤、脫疽等。

　　4.軟堅散結。

　　該品味咸能軟堅而消散郁結，治療痰火熱結所致的腫結包塊。

　　玄參的食用方法

　　1、治傷寒發汗吐下后，毒氣不散，表虛里實，熱發于外，故身斑如錦文，甚則煩躁譫語，兼治喉閉腫痛：玄參、升麻、甘草(炙)各25克。 上銼如麻豆大，每服抄25克，以水一盞半，煎至七分，去滓服。 (《類證活人書》玄參升麻湯)

　　2、治三焦積熱：玄參、黃連、大黃各50克。為末，煉蜜丸梧子大。 每服三、四十丸，白湯下。 小兒丸粟米大。 (《丹溪心法》)

　　3、治陽明溫病，無上焦證，數日不大便，當下之，若其人陰素虛，不可行承氣者：玄參50克，麥冬(連心)八錢。 水八杯，煮取三杯，口干則與飲令盡。不便，再作服。 (《溫病條辨》增液湯)

　　4、治傷寒上焦虛，毒氣熱壅塞，咽喉連舌腫痛：玄參、射干、黃藥各50克。上藥搗篩為末，每服25克，以水一大盞，煎至五分，去滓，不拘時溫服。 (《圣惠方》玄參散)

　　5、治急喉痹風，不拘大人小兒：玄參、鼠粘子(半生半炒)各50克。為末，新汲水服一盞。 (《圣惠方》)

　　6、治瘰疬初起：元參(蒸)、牡蠣(醋煅，研)、貝母(去心，蒸)各200克。共為末，煉蜜為丸。每服15克，開水下，日二服。 (《醫學心悟》消瘰丸)

　　7、解諸熱，消瘡毒：玄參、生地黃各50克，大黃25克(煨)。上為末，煉蜜丸，燈心、淡竹葉湯下，或入砂糖少許亦可。 (《補要袖珍小兒方論》)

　　8、治赤脈貫瞳：玄參為末，以米泔煮豬肝，日日蘸食之。 (《濟急仙方》)

　　玄參的相關信息

　　多年生草本。根長圓柱形或紡錘形。莖具四棱，有溝紋。下部葉對生，上部葉有的互生，卵形至披針形，長10～15cm，邊緣具細鋸齒，齒緣反卷，骨質，并有突尖。聚傘圓錐花序大而疏散，軸上有腺毛;花萼5裂，裂片邊緣膜片;花冠褐紫色，上唇長于下唇;退化雄蕊近圓形。蒴果卵形?；ㄆ?～8月，果期8～9月。

　　根類圓柱形，中間略粗或上粗下細，有的微彎曲，長6～20cm，直徑1～3cm。表面灰黃色或灰褐色，有不規則的縱溝、橫向皮孔及稀疏的橫裂紋和須根痕。質堅實，不易折斷，斷面黑色，微有光澤。氣特異似焦糖，味甘、微苦、咸。