夏枯草的功效、作用及食療方法

　　夏枯草，別名麥夏枯、鐵線夏枯等，是一種生在山溝水濕地或河岸兩旁濕草叢、荒地、路旁的一種藥性植物。其功效主要為清火名目，減輕頭痛癥狀、目赤腫痛癥狀等。是一種較為常見的藥材哦!下面就由學習啦小編為大家介紹下夏枯草的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　夏枯草的功效和作用

　　1、肝虛目痛(指冷淚不止，羞明畏日的癥狀)。可以用夏枯草半兩、香附子一兩，共研成末狀。每天服一錢，茶湯調下。

　　2、赤白帶下。夏枯草開花時，采其陰干，研磨成末狀。每日服二錢，要在飯前服，伴著米湯送下哦。

　　3、血崩。用夏枯草研為末，每服一小匙，用米湯調下。

　　4、產后血暈，心氣欲絕。可以用夏枯草搗爛，絞汁服一碗，效果顯著的哦。

　　5、打傷、刀傷。把夏枯草在口中嚼碎后敷在傷處可起到消毒、促進傷口復原的功效。

　　6、汗斑白點。用夏枯草煎成濃汁，每天洗患處，堅持才能出效果哦。

　　7、瘰疬(不論是已經潰或者是未潰，或日久成漏的癥狀)。可用夏枯草六兩，加水兩杯，煎至七成，飯后過一段時間溫服。如果是體虛者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患處。

　　夏枯草的食用方法

　　一、發菜夏枯草瘦肉湯

　　具體做法：

　　1、將夏枯草去雜質，洗凈

　　2、海帶浸發，用清水漂洗干凈，切絲備用

　　3、發菜浸軟，用花生油擦洗干凈

　　4、豬瘦肉洗凈，切大塊即可

　　5、把夏枯草、海帶、豬瘦肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火再煮一小時。

　　6、下發菜再煮半小時，放入鹽調味即可，飲湯食肉均可。

　　二、夏枯草銀花飲

　　材料：金銀花3錢，夏枯草30克。

　　做法：用沸水1000ml沖泡半小時，待溫涼后可當茶水飲用。有降血壓的功效，尤其對治療肝熱肝陽上亢型的高血壓(口干、口苦、臉紅目赤、頭痛眩暈等癥狀)效果更好。