石菖蒲的功效與作用及食用方法

　　石菖蒲，屬菖蒲科，為禾草狀的多年生草本植物，其根莖具氣味。葉全緣，排成二列。肉穗花序(佛焰花序)，花梗綠色，佛焰苞葉狀。根莖常作藥用。下面就由學習啦小編為大家介紹下石菖蒲的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　石菖蒲的功效和作用

　　1.開竅醒神

　　用于痰蒙清竅，神志昏迷。本品辛開苦燥溫通，芳香走竄，不但有開竅醒神之功，且兼具化濕，豁痰，辟穢之效。

　　故擅長治痰濕穢濁之邪蒙蔽清竅所致之神志昏亂。治中風痰迷心竅，神志昏亂、舌強不能語，常與半夏、天南星、橘紅等燥濕化痰藥合用，如滌痰湯(《濟生方》);若治痰熱蒙蔽，高熱、神昏譫語者，常與郁金、半夏、竹瀝等配伍，如菖蒲郁金湯(《溫病全書》);治痰熱癲癇抽搐，可與枳實、竹茹、黃連等配伍，如清心溫膽湯(《古今醫鑒》);治癲狂痰熱內盛者，可與遠志、朱砂、生鐵落同用，如生鐵落飲(《醫學心悟》);用治濕濁蒙蔽，頭暈，嗜睡，健忘，耳鳴，耳聾等癥，又常與茯苓、遠志、龍骨等配伍，如安神定志丸(《醫學心悟》)。

　　2.行氣消脹

　　用于濕阻中焦，脘腹痞滿，脹悶疼痛。本品辛溫芳香，善化濕濁、醒脾胃、行氣滯、消脹滿。用治濕濁中阻，脘悶腹脹、痞塞疼痛，常與砂仁、蒼術、厚樸同用;若濕從熱化、濕熱蘊伏、身熱吐利、胸脘痞悶、舌苔黃膩者，可與黃連、厚樸等配伍，如連樸飲(《霍亂論》)。

　　3.化濕

　　用于噤口痢。本品芳香化濕、燥濕，又行胃腸之氣。治療濕濁、熱毒蘊結腸中所致之水谷不納，痢疾后重等，可與黃連、茯苓、石蓮子等配伍，如開噤散(《醫學心悟》)。

　　4.安神

　　健忘，失眠，耳鳴，耳聾。本品入心經，開心竅、益心智、安心神、聰耳明目，故可用于上述諸癥。治健忘證，常與人參、茯苓、菖蒲等配伍，如不忘散(《證治準繩》)、開心散(《千金方》);治勞心過度、心神失養引發的失眠、多夢、心悸怔忡，常與人參、白術、龍眼肉及酸棗仁、茯神、朱砂等配伍，如安神定志丸(《雜病源流犀燭》);治心腎兩虛、耳鳴耳聾、頭昏、心悸，常與菟絲子、女貞子、旱蓮草及丹參、夜交藤等配伍，如安神補心丸(《中藥制劑手冊》)。

　　石菖蒲的食用方法

　　加工炮制

　　1、凈制：除去雜質。

　　2、切制：除去雜質，洗凈，潤透，切厚片，曬干。

　　3、炮制：

　　(1)姜制取石菖蒲片用中火炒熱后.均勻加入姜汁炒干，取出，放涼。每100公斤，用生姜12.5公斤。

　　(2)麩制：取麩皮撒于鍋內，待麩皮冒煙時，倒入石菖蒲片，用文火炒至黃色為度，取出篩去麥麩，放涼。每石菖蒲100公斤，用麥麩12.5公斤。

　　菖蒲飲子

　　處方來源：《普濟方》卷一四一引《德生堂方》。

　　組成：川芎半兩，豬苓(去黑皮)半兩，藁本(凈)半兩，柴胡(去蘆頭)半兩，菖蒲半兩，干葛半兩，甘草半兩，桑白皮半兩。

　　主治：四時傷寒，不問兩感，頭疼，發熱憎寒，咳嗽。

　　用法用量：每服5錢，水盞半，生姜3片，同煎8分，去滓溫服，滓再煎，如要出汗者，加連須蔥白1根，同煎。7日內外皆可服，病在上則吐，在表則汗，下則泄，其病即解。

　　制備方法：上(口父)咀，如法修制。