家庭蛋糕制作食譜方法

家庭蛋糕制作食譜方法

　　今天我們就來為大家介紹家庭蛋糕制作食譜方法，讓大家了解一下具體內容，下面看看家庭蛋糕制作食譜方法都有哪些吧!

　　家庭蛋糕制作食譜方法

　　1.牛奶蛋糕

　　原料：雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約20g、練奶10g、牛奶少許分量(備注：以上材料可制作2鍋次即14個卡通蛋糕。)

　　制作方法：

　　a.將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，煉奶攪成乳沫狀

　　b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中，加入色拉油，攪拌均勻成糊狀倒入量杯。

　　c.將蛋糕機預熱2分鐘，用刷子在鍋內涂抹上一層色拉油，再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內，與容器邊緣平齊，蓋上蓋子。

　　d.約3-5分鐘的時間烤熟，即可食用。

　　2.咖啡蛋糕

　　原料：速溶咖啡(咖啡粉)5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注：以上材料可制作2鍋次即14個卡通蛋糕。)

　　制作方法：

　　a.將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，速溶咖啡(咖啡粉)煉奶攪成乳沫狀

　　b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中，加入色拉油，攪拌均勻成糊狀倒入量杯。

　　c.將蛋糕機預熱2分鐘，用刷子在鍋內涂抹上一層色拉油，再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內，與容器邊緣平齊，蓋上蓋子。

　　d.約3-5分鐘的時間烤熟，即可食用。

　　3.草莓蛋糕

　　原料：草莓果醬(草莓粉)5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注：以上材料可制作2鍋次即14個卡通蛋糕。)

　　制作方法：

　　a.將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，草莓果醬(草莓粉)煉奶攪成乳沫狀

　　b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中，加入色拉油，攪拌均勻成糊狀倒入量杯。

　　c.將蛋糕機預熱2分鐘，用刷子在鍋內涂抹上一層色拉油，再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內，與容器邊緣平齊，蓋上蓋子。

　　d.約3-5分鐘的時間烤熟，即可食用。

　　4.杏仁蛋糕

　　原料：杏仁粉20g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注：以上材料可制作2鍋次即14個卡通蛋糕。)

　　制作方法：

　　a.將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，杏仁粉、煉奶攪成乳沫狀

　　b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中，加入色拉油，攪拌均勻成糊狀倒入量杯。

　　c.將蛋糕機預熱2分鐘，用刷子在鍋內涂抹上一層色拉油，再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內，與容器邊緣平齊，蓋上蓋子。

　　d.約3-5分鐘的時間烤熟，即可食用。

　　5.香蕉蛋糕

　　原料：新鮮香蕉2根/香蕉果醬50g(香蕉粉)、雞蛋2個、白糖約50g

　　、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注：以上材料可制作2鍋次即14個卡通蛋糕。)

　　制作方法：

　　a.將雞蛋打入攪拌盆內，加入白糖，新鮮香蕉2根/香蕉果醬50g(香蕉粉)、煉奶攪成乳沫狀

　　b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中，加入色拉油，攪拌均勻成糊狀倒入量杯。

　　c.將蛋糕機預熱2分鐘，用刷子在鍋內涂抹上一層色拉油，再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內，與容器邊緣平齊，蓋上蓋子。

　　d.約3-5分鐘的時間烤熟，即可食用。