懶人單身食譜

　　懶懶的你躺在床上不想動(dòng)，又想吃好吃的那怎么辦呢?放心，懶人單身食譜的介紹，一定能對(duì)你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下簡(jiǎn)單易做的懶人單身食譜都有哪些吧!

　　懶人單身食譜(一)

　　微波版蒜香蠔油南瓜

　　主料：南瓜300克

　　輔料：蒜頭3瓣，蠔油15克，油、鹽、雞精、蔥花適量

　　做法：

　　1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方塊，蒜頭剁成蒜蓉;

　　2、把南瓜和蒜蓉放進(jìn)塔吉鍋，加入少許鹽(鹽只需1~2克左右就好，因?yàn)橄栍褪窍痰?，如果口味淡的話，可以省略不放鹽，直接用蠔油就可以了);

　　3、淋上適量的色拉油;

　　4、撒上少許雞精;

　　5、加入蠔油，把全部材料翻拌均勻;

　　6、蓋上塔吉鍋的蓋子;

　　7、放進(jìn)微波爐，高火5分鐘;

　　8、取出后，撒上蔥花即可。

　　微波紅燒鯧魚

　　主料：鯧魚一條(大約180G)

　　輔料：料酒、蔥、姜、生抽、老抽

　　做法：

　　1、材料準(zhǔn)備好，鯧魚開膛清理干凈，蔥切段、姜切片和絲;

　　2、清理干凈的鯧魚，用刀斜著在兩面背上切出交叉紋路;

　　3、鯧魚用一小勺生抽(約5ml)、一湯匙料酒(約15ml)、姜片和蔥段腌制5分鐘;

　　4、取一個(gè)微波爐容器(我用的是微波專用塔吉鍋)，放入蔥姜和兩湯匙色拉油;

　　5、蓋上蓋子，入微波爐叮一分鐘，取出;

　　6、開蓋，把腌制好的鯧魚放入，在鯧魚上淋一小勺生抽(5ml)，一小勺老抽(5ml)，蓋上蓋子，入微波爐高火叮3分鐘左右即可。取出后，開蓋撒上蔥花裝飾即可

　　懶人單身食譜(二)

　　微波爐版清蒸鱸魚

　　主料：主料鱸魚1條

　　輔料：玉米(熟)少許、青豆(熟)少許、胡蘿卜少許、食鹽適量、蔥25克、姜10克、蒜適量、生抽適量、淀粉適量、番茄醬適量、白糖適量、江米酒適量

　　做法：

　　1、魚收拾干凈后，內(nèi)外抹鹽，肚皮里填蔥葉、姜片，淹半小時(shí);

　　2、延魚腹刨開，攤平魚肉，兩邊各切成數(shù)條，中間脊背部分別切斷;淋兩茶勺米酒、幾滴香油、兩滴米醋，加半杯水，裝入微波盤中。高火加熱8分鐘;

　　3、時(shí)間到后，用微波盤內(nèi)蒸魚流出的魚汁，加番茄醬、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、鹽，勾成芡汁，均勻的澆在清蒸好的魚上;

　　4、點(diǎn)綴上熟玉米、熟青豆、胡蘿卜碎，就可以了

　　微波爐版薯片

　　主料：土豆

　　輔料：鹽、黑胡椒粉、食用油

　　做法：

　　1、土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分;

　　2、如果表面還有水分，就用廚房用紙，把土豆片兩面吸干;

　　3、準(zhǔn)備一個(gè)盤子，在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉;

　　4、把土豆片平放在微波爐里面的玻璃轉(zhuǎn)盤里，高火，轉(zhuǎn)2分鐘，再翻面，繼續(xù)轉(zhuǎn)2分鐘。這樣反復(fù)3次即可，冷涼之后，口感很香脆;