1-2歲兒童食譜

　　寶寶從4～6個月添加輔食開始，到1歲的時候?qū)殞毜娘嬍骋呀?jīng)到了一個新階段，消化吸收能力顯著加強(qiáng)，自己動手拿小勺的本事也有長進(jìn)，儼然是家庭成員中的一分子了。今天我們就來為大家介紹1-2歲兒童食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看1-2歲兒童食譜都有哪些吧!

　　1-2歲兒童食譜(一)

　　牛奶牛肉羹

　　原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙

　　制法(1) 將牛肉燉熟后切碎并用篩子篩一遍。

　　(2) 將牛奶加熱至40度左右。

　　(3) 將篩過的牛肉末和牛奶混在一起攪勻。

　　豆腐羹

　　原料：豆腐——1/8塊，肉湯——2大匙

　　制法(1) 將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。

　　(2) 在煮的過程中將豆腐搗碎。

　　錫蘭花牛奶羹

　　原料：錫蘭花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干

　　制法(1) 將錫蘭花用水洗凈，放入鹽開水中煮軟。

　　(2) 將煮過的錫蘭花加入牛奶并用粉碎機(jī)粉碎。

　　(3) 將(2)放入鍋中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。

　　簡單的1-2歲兒童食譜(二)

　　蔬菜牛奶羹

　　原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黃油、鹽——若干

　　制法(1) 將菠菜和卷心菜燉熟并切碎。

　　(2) 用黃油在鍋里將面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺輕輕攪動。

　　(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

　　(4) 當(dāng)蔬菜煮爛之后放少許鹽調(diào)味。

　　魚肉羹

　　原料：魚白肉——1/8段，洋蔥——1/10個，胡蘿卜——1/10個，鹽——若干

　　制法(1) 將魚刺剔除干凈，魚肉切碎。

　　(2) 將胡蘿卜、洋蔥切碎。

　　(3) 鍋內(nèi)水開后放魚白肉和蔬菜。

　　(4) 估計蔬菜已煮爛時放少許鹽調(diào)味。