3至4歲寶寶食譜及做法健康又營養(yǎng)

　　3至4歲寶寶食譜已經(jīng)可以和大人的一樣了，不過還是不要讓寶寶吃特別辣、甜、酸的食物，防止寶寶接受不了刺激，對吃飯產(chǎn)生抵觸感。

　　3至4歲寶寶食譜：胡蘿卜泥青菜肉末菜粥

　　原料：胡蘿卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油

　　做法：

　　.將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。

　　.鍋內(nèi)放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開后，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

　　3至4歲寶寶食譜：蝦仁豆腐豌豆泥粥

　　原料：熟蝦仁，嫩豆腐，鮮豌豆，厚粥，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　.熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。

　　.將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內(nèi)，小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

　　3至4歲寶寶食譜：菠菜土豆肉末粥

　　原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　.菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。

　　.將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi)，小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

　　3至4歲寶寶食譜：魚泥青菜番茄粥

　　原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。

　　做法：

　　.河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥;青菜心洗凈后在開水中氽熟，用刀剁碎備用。

　　.番茄開水燙后去皮去籽，用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟，再加入米粥，魚泥、菜心泥用小火燉開，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

　　3至4歲寶寶食譜：番茄土豆雞末粥

　　原料：雞胸脯肉末、西紅柿、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物油。

　　做法：

　　.取一只土豆洗凈后入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。西紅柿洗凈后用開水燙一下，切成小塊。

　　.起油鍋，將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出，然后放入新鮮雞胸脯肉末，煸熟后推向鍋的一側(cè)，然后在鍋中放入西紅柿丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。

　　.將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內(nèi)，用文火煮5—10分鐘，加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成。

　　3至4歲寶寶食譜：貝母粥

　　原料：川貝母，大米粥，冰糖適量

　　做法：

　　.將貝母研成細(xì)末備用。

　　.將大米粥先用小火煮開，加入貝母粉、冰糖，再用小火燒煮片刻即成。

　　功效：可潤肺養(yǎng)胃、化痰止咳。

　　3至4歲寶寶食譜：芝麻粥

　　原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量

　　做法：

　　.黑芝麻炒熟后研碎。

　　.大米淘洗干凈開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續(xù)稍煮片刻，加入白砂糖。

　　功效：潤肺補腎，利腸通便。

　　3至4歲寶寶食譜：南瓜紅薯玉米粥

　　原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米面，紅糖適量

　　做法：

　　.將玉米面用冷水調(diào)勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據(jù)口味加入紅糖。

　　功效：潤肺利尿，養(yǎng)胃去積。

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