1周歲兒童食譜有哪些

1周歲兒童食譜有哪些

　　1周歲寶寶食譜要安排妥當，合理搭配主食和副食，平衡各種營養和微量元素的攝入。1周歲兒童食譜到底有哪些?1周歲兒童食譜能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心，接下來準備帶你了解當中的細節!

　　1周歲兒童食譜：蔬菜湯

　　原料：卷心菜--1/2片，胡蘿卜--1/10個，錫蘭花--5克，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干

　　制法

　　(1) 將胡蘿卜、卷心菜、錫蘭花洗凈之后切碎，加入海帶清湯煮。

　　(2) 蔬菜煮軟后加適量的鹽調味。這款蔬菜湯可治療嬰兒便秘。

　　1周歲兒童食譜： 魚丸湯

　　原料：魚肉--1/3塊，土豆--1/5個，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/4杯，淀粉--1/2小匙，醬油、鹽--若干

　　制法

　　(1) 將魚剖開剔除魚刺，魚肉切碎與淀粉、鹽和在一起攪拌。

　　(2)將和好的魚肉淀粉制成魚丸。將土豆、胡蘿卜切成碎塊，加海帶清湯煮。

　　(3) 將蔬菜煮爛后，再放入魚丸同煮。

　　1周歲兒童食譜：番茄雞蛋湯

　　原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干

　　(1) 將番茄去皮去瓤后切成小塊。

　　(2) 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。

　　(3) 洋蔥煮爛后加入番茄。

　　(4) 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。

　　1周歲兒童食譜：蘿卜胡蘿卜湯

　　原料：胡蘿卜--1/6個，蘿卜--20克，海帶清湯--3大匙，醬油--若干

　　制法

　　(1) 將蘿卜和胡蘿卜切成小丁，加入海帶清湯煮。

　　(2) 煮熟之后用醬油調味。

　　1周歲兒童食譜：蘋果湯

　　原料：蘋果--1/6個，白糖--若干

　　制法

　　(1) 蘋果去皮切成小塊，加班費杯水煮制。

　　(2) 煮熟后加適量的白糖調味。

　　1周歲兒童食譜：空心粉番茄湯

　　原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，干酪--1/2小匙，雞精--1小匙

　　(1) 交過分心粉煮熟之后切成5mm長。

　　(2) 將番茄去皮去瓤之后榨成汁。

　　(3) 將雞精用不著/4杯水調勻。

　　(4) 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。

　　(5) 煮沸之后撒上干酪粉。

　　1周歲兒童食譜：豆腐醬湯

　　原料：豆腐--1/5塊，海帶清湯--1/4杯，大醬、大蔥--若干

　　制法

　　(1) 將豆腐切成小塊，大蔥切碎。

　　(2) 將豆腐、海帶清湯倒入鍋中，加入大醬煮，最后加上蔥花。

　　1周歲兒童食譜：蓮藕薏米排骨湯

　　材料：排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙

　　用法：蓮藕洗凈，切厚片薏米洗凈，排骨汆水水開后將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最后放鹽調味，即可

　　功效：利濕清熱，益肺，健脾，健胃。去濕清熱，健脾胃，壯筋骨，預防感冒，使兒童健康成長。

　　1周歲兒童食譜：杞子銀耳冰糖水

　　用料：枸杞50克、銀耳30克、核桃肉100克、冰糖少許

　　做法：

　　1、將枸杞洗凈

　　2、銀耳用溫水泡軟，去蒂，切小片

　　3、核桃肉洗凈

　　4、煮滾適量水，放入銀耳、枸杞，改用小火煲30分鐘

　　5、加入核桃肉，再煲10分鐘

　　6、最后放入冰糖煮溶即成

　　功效：枸杞：味甘，性平，功能補眼力，補肝腎。

　　銀耳：活血清熱，滋陰潤肺，補腦強心。

　　核桃：潤肺，補腦，強壯神經，補血。

　　冰糖：補中益氣，和胃潤肺

　　1周歲兒童食譜：胡蘿卜羹

　　原料：胡蘿卜——1/10個，黃油——若干，肉湯——1大匙

　　制法

　　(1) 將胡蘿卜燉爛并搗碎。

　　(2) 將搗碎的胡蘿卜及肉湯倒入鍋中煮。

　　(3) 胡蘿卜完全熟了之后再放黃油用文火略煮一下。