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        1歲半寶寶晚餐食譜及做法營養健康

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          1歲半寶寶食譜要安排妥當,合理搭配主食和副食,平衡各種營養和微量元素的攝入。下面小編準備了1歲半寶寶晚餐食譜,希望對您有幫助!

          1歲半寶寶晚餐食譜:花生醬蛋撻

          材料:牛奶1杯半,花生醬1/3杯,雞蛋2個,白糖1匙,植物油適量

          做法:

          1.將牛奶與花生醬混合,攪拌均勻;將雞蛋打入碗中,打散攪勻。 2.在牛奶、花生醬中,加入白糖、雞蛋液,攪拌均勻。

          3.將小蒸杯內層涂一層油,倒入牛奶蛋液花生醬。 4.將小蒸杯放入鍋中,蒸15分鐘左右,用叉子插入,取出時叉子是干凈的即成。 含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質,促進寶寶智力發育,有利于預防貧血。

          含有鈣、鐵、鋅、硒、維生素、脂肪等營養物質,有利于寶寶智力發育,促進寶寶視力增長,為寶寶生長發育提供能量。

          1歲半寶寶晚餐食譜:冬瓜球肉丸

          原料:冬瓜50克、肉末20克、香菇1個、鹽、姜末、生抽、香油各少許。

          做法:

          1)將冬瓜削皮剜成冬瓜球。

          2)將香菇洗凈,切成碎末后與肉末以及鹽、姜末拌勻成肉餡,揉成小肉丸。

          3)將冬瓜和肉丸子放到盤子里,上鍋蒸熟后,滴一滴生抽、1滴香油調味即可

          1歲半寶寶晚餐食譜:芝麻粥

          營養提示:黑芝麻富含維生素、礦物質和不飽和脂肪酸,有潤肺補腎,利腸通便的

          原料:黑芝麻,大米

          做法:

          1.黑芝麻炒熟后研碎。

          2.大米淘洗干凈開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠。

          3.加入黑芝麻粉,繼續稍煮片刻,即成。

          1歲半寶寶晚餐食譜:蝦泥粥

          營養提示:蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等,

          有補腎益氣等作用,有利于嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以上的嬰兒食用。

          原料:鮮蝦肉,香油,大米(或龍須面),米湯

          做法:

          1.取鮮蝦,將皮剝干凈,洗凈蝦肉,放入碗內,加水少許,上籠蒸熟,一般在5分

          鐘左右。

          2.將蝦肉用勺搗爛,或放攪拌機打成泥。

          3.加適量的香油、米湯攪拌備用。

          4.將調好的蝦泥加入熬好的爛粥或爛面條中攪勻即可。

          1歲半寶寶晚餐食譜:鮮奶魚丁

          原料:凈青魚肉克,蛋清只精制油、鹽、糖、味精各少許,蔥姜水、牛奶及水淀粉適量。

          做法:

          將凈魚肉洗凈制成魚茸后,放入適量蔥姜水、鹽、味精、蛋清及水淀粉,然后攪拌勻稱。上勁后,放入盆中上籠蒸熟,使之成魚糕,取出后切成丁狀,待用。 、將炒鍋,放入少許精制油,燒熟后將油倒出;這時再往鍋內加少許凈水及牛奶,燒開后加少許鹽,白糖,然后放入魚丁,燒開后用水淀粉勾芡,淋少許熟精制油即可裝盆。 養分小神秘:將魚肉制成魚糕后烹制成的葷肴,即可免得除低齡寶寶容易被魚刺哽喉的危害,又容易使養分紅分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且魚丁別致、排場白潔,無比吸取寶寶,因而是歲半以上寶寶的抱負菜肴。

          1歲半寶寶晚餐食譜:西汁魚丸

          原料:凈草魚肉克,雞蛋只,青椒克,山藥克,蔥姜汁,精制油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水淀粉適量。

          做法:

          1、將凈魚肉洗凈,制成茸狀,加入適量蔥姜汁水、少許鹽、味精攪拌,然后再加入雞蛋、淀粉,拌勻上勁后,待用;青椒、山藥均成丁。

          2、取一個清潔的炒鍋,放入適量水,將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中,待全部做完后,將炒鍋安排爐灶,燒至魚丸童稚,撈出待用。

          3、將鍋洗凈后放入少許油。燒熱后,放入適量蕃茄醬煸炒出紅油,加少許湯水,放入少許鹽和白糖;燒開后,放入青椒、山藥丁、略燒沸一下,再放入魚丸,待燒開后淀粉勾芡,淋少許熟油即可。養分小神秘:魚肉養分豐富,很適宜歲半的寶寶消化和吸收。如果把魚丸做成蕃茄沙司口味,則更會使寶寶胃口大開。

          1歲半寶寶晚餐食譜:牛奶面包粥

          材料:牛奶 3大匙(可根據寶寶食量〕、土司面包 1片

          做法:1。牛奶放入鍋中,土司面包去邊,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶開后即可熄火,用勺子將面 包攪碎。如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,攪爛即可。


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