1歲三個月寶寶食譜

　　1歲三個月寶寶食譜到底有哪些?它能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心，接下來準備帶你了解當中的細節(jié)!

　　1歲三個月寶寶食譜：雞肉涼菜

　　原 料：

　　雞肉50克，胡蘿卜1個，綠蘿卜1/2個，醬油少許。

　　制作制法：

　　將熟雞肉撕成細絲，胡蘿卜和綠蘿卜煮熟后切成小塊;把材料拌在一起，加入醬油調(diào)味。

　　說明：1湯匙=15毫升 |1茶匙=1/3湯匙(5毫升) |1杯/碗=240毫升。

1歲三個月寶寶食譜：麥片水果沙拉

　　原 料：

　　麥片4匙，蘋果切碎或切成丁，葡萄干(需先泡軟)，酸奶

　　制作方法：

　　麥片煮熟，與蘋果丁、葡萄干，酸奶拌在一起。

　　1歲三個月寶寶食譜：太陽肉(肉沫蒸蛋)

　　原 料：

　　鮮肉沫，蔥花，淀粉，調(diào)味料

　　制作方法：

　　1、肉沫加適量醬油(可不放)、少許鹽、濕淀粉、蔥花(可多放些)、清水(或高湯)放在一起攪拌均勻

　　2、將拌好的肉沫鋪入大碗或大盤中，用筷子扒出幾個坑(視放入雞蛋數(shù)量而定)，每個坑中磕入一個雞蛋

　　3、將肉沫和雞蛋一起放入蒸鍋里，用旺火蒸15～20分鐘，直至肉沫和雞蛋都蒸熟即可。

　　小 貼 士：

　　淀粉和水多放一些，可以使蒸出的肉更嫩。還可以加些奶酪粉，也很美味。

　　1歲三個月寶寶食譜：瑞士土豆餅

　　原 料：

　　土豆，奶油，洋蔥，鹽，胡椒粉等

　　制作方法：

　　1、土豆去皮，擦成絲, 加入鹽和胡椒粉，拌入少量淀粉;

　　2、 平底鍋加熱，放入奶油至融化后，將上面拌好的土豆絲平鋪到鍋中弄成一個餅的形狀，上面放洋蔥(可不放)，以小火煎到金黃;翻面再將另一面煎至金黃;

　　3、 出鍋前可依喜好撒上香菜末;

　　4、 可蘸番茄醬食用。

　　1歲三個月寶寶食譜：黃瓜沙拉

　　原 料：

　　黃瓜1/2根，橘子4瓣，火腿腸末2勺，葡萄干2勺，沙拉醬2勺，食鹽少許。

　　制作方法：

　　先把黃瓜洗干凈去皮切成小片，再把葡萄干用開水泡軟洗干凈;將洗干凈的橘子去皮去籽后切碎，把火腿腸上火蒸10分鐘取出切成小方塊，然后把加工好的黃瓜、泡軟的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿腸一起放入小碗里，加上沙拉醬和少許食鹽拌勻即可食用。

　　1歲三個月寶寶食譜：鮮肉餛鈍

　　原 料：

　　鮮肉末1勺，鹽少許，蔥末少許，小餛飩皮6片，肉湯1/2杯 ，紫菜少許。

　　制作方法：

　　將肉末，鹽，蔥末拌成肉餡，把肉餡包在餛飩皮內(nèi)。用肉湯煮餛飩，出鍋前撒上紫菜。

　　1歲三個月寶寶食譜：小素包

　　原 料：

　　菠菜、雞蛋、粉絲、蝦仁、木耳、香菇，鹽、味精、醬油、香油少許。

　　制作方法：

　　菠菜剁碎(燙熟)，粉絲切成一厘米段(煮熟后)，蝦仁剁碎，木耳剁碎，香菇剁碎，炒雞蛋，加鹽，味精少量，醬油少量，香油少量，植物油少量，拌好做餡，包成包子，上鍋蒸15分鐘。

　　1歲三個月寶寶食譜：雞肝面條

　　原 料：

　　掛面半碗，熟雞肝末2勺，雞蛋液2勺，小白菜末2勺、香油、醬油少許。

　　制作方法：

　　把肉湯放鍋內(nèi)置火上煮開，放入掛面煮開鍋，加入少許醬油后再煮片刻，待掛面快熟時放入雞肝末、小白菜末和雞蛋液，滴上一點香油即可