一歲寶寶健康食譜及做法
一歲寶寶健康食譜及做法
1歲的寶寶基本上已經(jīng)斷奶了，斷奶后的嬰幼兒必須完全靠自己尚未發(fā)育成熟的消化器官來攝取食物的營養(yǎng)。下面是小編為你精心整理的一歲寶寶健康食譜及做法，希望對你有幫助!
一歲寶寶健康食譜：炒掛面
材料：掛面20克，大蝦1只，胡蘿卜20克，青菜20克。
調(diào)料：色拉油10克。
做法：將掛面煮熟切短，加入炒熟的蝦、胡蘿卜、青菜碎末中，加入少量醬油調(diào)味即可。
適合人群：十個月的寶寶。
貼心小提示：蝦口味鮮美，富含多種維生素和礦物質(zhì)，其中有鈣、鐵、碘等，并且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含量高達20%。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的鮮味就越高。
一歲寶寶健康食譜：胡蘿卜面條
主料：胡蘿卜半根，面條半袋，蔥少許
制作過程：
將胡蘿卜切成絲
鍋中放水，水燒開了后將胡蘿卜放下(水開了再下胡蘿卜，可以保持胡蘿卜的顏色)，帶水再次燒開，下面條等面條熟了(大概五六分鐘左右)就可以關火，盛碗，撒些蔥花就可以給小寶貝使用了!
一歲寶寶健康食譜：南瓜米飯
材料：南瓜，大米50克，白菜葉。
調(diào)料：少量油、鹽和高湯。
做法： 1、洗凈南瓜，削皮后，切一片剁碎。
2、大米洗干凈，混高湯泡后，和南瓜放在電飯煲內(nèi)煮，水沸騰后放入白菜葉繼續(xù)煮直到軟爛后添加少量油鹽調(diào)味即可。
適合人群：十個月的寶寶。
貼心小提示：熟爛略有咸味，很適合寶寶吃。南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)，有驅(qū)除蛔蟲、絳蟲之功效。
一歲寶寶健康食譜：豆腐丸子
材料：豆腐泥3大勺、胡蘿卜泥
1大勺、菠菜泥1大勺 調(diào)料：高湯
1杯、水淀粉1大勺
做法： 1、豆腐泥用紗布袋擠干水分，于水淀粉攪勻，做成三個小圓球，加入高湯中煮熟后，取出置于盤中。
2、將胡蘿卜泥與菠菜泥用高湯煮軟，用水淀粉勾薄芡，淋在豆腐丸子上即可。
貼心小提示：豆腐能夠補充人體營養(yǎng)、幫助消化、促進食欲，其中的鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)對牙齒、骨骼的生長發(fā)育十分有益，所以豆腐是適合寶寶大人吃的好吃東西。
一歲寶寶健康食譜：芝麻豆腐
材料：豆腐、熟芝麻、淀粉
調(diào)料：豆醬
做法： 1、把豆腐浸泡片刻后，過沸水瀝干、碾碎，混入少許熟芝麻、豆醬和一勺淀粉攪拌均勻。
2、熱鍋后，放入芝麻豆腐蒸煮一刻鐘完成。
適合人群：十個月的寶寶。
貼心小提示：豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達95%以上
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