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        適合10個月的寶寶吃的食譜

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        適合10個月的寶寶吃的食譜

          10個月的寶寶大多數開始結束以喝牛奶、奶粉為主的飲食生活,完成了斷奶期的任務。只要大人的食物多注意烹調方式,例如不加過度的調味料,避免過多油炸食物等,下面是小編為你精心整理的適合10個月的寶寶吃的食譜,希望對你有幫助!

          適合10個月的寶寶吃的食譜:鮮味雜粥

          材料:

          大米、小米、燕麥各20克,海帶、小白菜、西紅柿適量

          做法:

          1.海帶、小白菜煮熟切碎。

          2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。

          3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁,煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調味品(比如少量香油)即可。

          營養提示:

          海帶含有豐富的(碳水化合物和鈣。在所有食物中,海帶的含)礦物質,特別是碘,每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關系,是人體不可缺少的微量元素。

          適合10個月的寶寶吃的食譜:薏米百合粥

          材料:

          薏米、銀耳、百合、綠菜葉各適量。

          做法:

          1.薏米提前一天泡好,銀耳與百合也要提前泡好。

          2.薏米加水煮至8成熟后,加入泡好的銀耳、百合,煮熟后加入綠色碎菜葉,開鍋即可。 營養提示:

          薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。

          銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益。另外,銀耳還含有豐富的膠質,多種維生素、礦物質、氨基酸等。

          百合的營養成分大部分是淀粉、蛋白質及脂肪,另外還有生物堿。歷來被認為是滋補佳品。每100克鮮百合含有蛋白質2.91克,脂肪0.16克,可溶性總糖11.47克,還有人體所需的8種氨基酸和多種維生素。

          適合10個月的寶寶吃的食譜:水果牛肉粥

          材料:

          米、醬牛肉、胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁各適量

          做法:

          1.米加水煮至8成熟的粥。

          2.在粥中加入醬牛肉碎塊,開鍋后再加入胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。

          營養提示:

          牛肉中含有較高的蛋白質,可達20%,牛肉中的氨基酸組成比豬肉還要接近人體需要,易于被人體吸收、利用。牛肉中的鐵和維生素(B6)的含量也較高。

          每100克可食梨中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外,梨還含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。

          冬瓜可清火利尿,夏天吃可利于避暑。冬瓜含豐富的水分(96.9%)和維生素C,每百克含有16毫克,)高于西紅柿每百克14毫克的含量。

          適合10個月的寶寶吃的食譜:奶酪烤豆腐

          材料:

          豆腐1/6塊、奶酪片1/2片

          做法:

          1.將豆腐切成兩薄片平放于容器中,奶酪切薄片蓋在豆腐表面,放入烘箱烤至奶酪熔化為止。

          2.沒有烘箱可在平底鍋中涂少量黃油、將豆腐放平后加奶酪,加蓋煎至奶酪熔化即可。

          適合10個月的寶寶吃的食譜:釀豆腐

          材料:

          豆腐、油、調味品適量

          做法:

          1.將豆腐切成1厘米厚的片入油鍋炸至金黃色,取出后在一側中央切一刀,使之成口袋狀。

          2.用肉末、蔥、姜末,加少量蛋清拌餡,并填入豆腐口袋內。

          3.豆腐口向上碼入碗中上鍋大火蒸10分鐘。

          4.說明:這道菜中的豆腐可換成柿子椒、西紅柿、黃瓜、苦瓜、藕等,在蔬菜中填上肉餡蒸出的菜味道好,顏色鮮,營養保全好。

          適合10個月的寶寶吃的食譜:自制白醬

          材料:

          黃油1大勺、面粉2.5大勺、牛奶1杯。

          做法:

          先用黃油小火炒面粉,最后加牛奶攪勻。

          適合10個月的寶寶吃的食譜:香甜紅豆泥

          材料:

          紅豆50克、紅糖、水適量,食用油少許

          做法:

          1.紅豆洗凈,放入鍋內,加晾水用旺火燒開后,改小火煮爛成豆沙。

          2.炒鍋上火,放油燒熱后,加入紅糖炒至融化,倒入豆沙,用小火翻炒幾下即可。

          3.翻炒豆沙時,注意一定要擦著鍋底炒,一定用小火,以免炒焦。

          營養提示:

          紅豆富含淀粉,具有高蛋白、低脂肪的特點,所含的膳食纖維較多。

          適合10個月的寶寶吃的食譜:什蔬餅

          材料:

          西葫蘆、胡蘿卜、西紅柿、面粉各適量,雞蛋1個

          做法:

          1.西葫蘆、胡蘿卜擦成絲,西紅柿去皮切成丁備用。

          2.準備50克面粉,加入1個雞蛋,調成糊狀。

          3.把兩種面糊混合均勻后的糊倒入有少許油的熱鍋中煎熟。

          營養提示:

          西葫蘆皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡,有清熱利尿,除煩止渴、潤肺止咳的功能。

        適合10個月的寶寶吃的食譜:烤蛋糕

          材料:

          面粉3大勺、發酵粉1/3小勺、雞蛋1/4個、糖2小勺、牛奶4小勺

          做法:

          1.將面粉和發酵粉攪拌均勻,過篩。

          2.把糖加入牛奶、雞蛋中,攪勻。

          3.將1、2迅速攪勻后放入預熱至170度的烤箱中15分鐘,或倒入有少量熱油的平底鍋中煎熟即可。

          適合10個月的寶寶吃的食譜:夾心面包卷

          材料:

          主食面包片2片、1/3個煮熟后切碎的雞蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黃醬、果醬適量 做法:

          1.用蛋黃醬把雞蛋和西芹末拌勻。

          2.將1片面包涂上果醬;另一片面包裹上1

          3.用保鮮膜把2片面包裹成卷并擰緊兩端,在冰箱中放置30分鐘。

          4.取出已成卷的面包切成2厘米左右的段即可食用。


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