易做的1歲寶寶健康食譜
易做的1歲寶寶健康食譜
1歲的寶寶基本上已經斷奶了，斷奶后的嬰幼兒必須完全靠自己尚未發育成熟的消化器官來攝取食物的營養。下面是小編為你精心整理的易做的1歲寶寶健康食譜，希望對你有幫助!
易做的1歲寶寶健康食譜：鮮肉餛鈍
原料：
鮮肉末1勺，鹽少許，蔥末少許，小餛飩皮6片，肉湯1/2杯 ，紫菜少許。
做法：
將肉末，鹽，蔥末拌成肉餡，把肉餡包在餛飩皮內。用肉湯煮餛飩，出鍋前撒上紫菜。
易做的1歲寶寶健康食譜：小素包
原料：
菠菜、雞蛋、粉絲、蝦仁、木耳、香菇，鹽、味精、醬油、香油少許。
制作方法：
菠菜剁碎(燙熟)，粉絲切成一厘米段(煮熟后)，蝦仁剁碎，木耳剁碎，香菇剁碎，炒雞蛋，加鹽，味精少量，醬油少量，香油少量，植物油少量，拌好做餡，包成包子，上鍋蒸15分鐘。
易做的1歲寶寶健康食譜：雞肝面條
原料：
掛面半碗，熟雞肝末2勺，雞蛋液2勺，小白菜末2勺、香油、醬油少許。
制作方法：
把肉湯放鍋內置火上煮開，放入掛面煮開鍋，加入少許醬油后再煮片刻，待掛面快熟時放入雞肝末、小白菜末和雞蛋液，滴上一點香油即可
易做的1歲寶寶健康食譜：雞肉涼菜
原料：
雞肉50克，胡蘿卜1個，綠蘿卜1/2個，醬油少許。
制作制法：
將熟雞肉撕成細絲，胡蘿卜和綠蘿卜煮熟后切成小塊;把材料拌在一起，加入醬油調味。
健康加油站：開心午餐
“早餐要吃飽，午餐要吃好”，只要動點心思，就能給寶寶和家人準備一頓營養豐富又好做的午飯。寶寶中心為你的寶寶精心打造了一系列開心午餐食譜，你也可以跟寶寶一起享用。
易做的1歲寶寶健康食譜：水果面
原料：
意大利面或寶寶營養面，天然花生醬或芝麻醬，牛奶4匙，鹽，水果泥(視寶寶喜歡可選擇菠蘿、芒果、桃等)
制作制法：
在鍋中把水燒開，把面條放入煮熟后撈出瀝干。把花生醬、牛奶、鹽和果泥放入碗中攪拌成糊狀，然后加入面條中攪拌至面條被醬覆蓋。味道很香。
易做的1歲寶寶健康食譜：麥片水果沙拉
原料：
麥片4匙，蘋果切碎或切成丁，葡萄干(需先泡軟)，酸奶
制作方法：
麥片煮熟，與蘋果丁、葡萄干，酸奶拌在一起。
易做的1歲寶寶健康食譜：太陽肉(肉沫蒸蛋)
原料：
鮮肉沫，蔥花，淀粉，調味料
制作方法：
1、肉沫加適量醬油(可不放)、少許鹽、濕淀粉、蔥花(可多放一些)、清水(或高湯)放在一起攪拌均勻
2、將拌好的肉沫鋪入大碗或大盤中，用筷子扒出幾個坑(數量視放入雞蛋數而定)，每個坑中磕入一個雞蛋
3、將肉沫和雞蛋一起放入蒸鍋里，用旺火蒸15～20分鐘，直至肉沫和雞蛋都蒸熟即可。
小貼士：
淀粉和水多放一些，可以使蒸出的肉更嫩。還可以加些奶酪粉，也很美味。
易做的1歲寶寶健康食譜：清蒸鱸魚
原料：
活鱸魚(原料新鮮味道才好)，蔥，姜，鹽，香油
制作方法：
鱸魚收拾干凈，用刀在魚身兩側各切3道口子以便進味。魚身兩面抹上適量鹽，腌10分鐘左右，蔥、姜切絲撒在魚身上，入鍋前淋少許香油。上蒸鍋蒸12～15分鐘即可(蒸的時間不要太長，否則魚肉容易老)。
小貼士：
在魚身下也放些蔥絲，使魚身不緊貼盤子，有利于蒸汽循環，魚熟得更均勻
易做的1歲寶寶健康食譜：玉米牛肉羹
原料：
牛肉，甜玉米，雞蛋，醬油
制作方法：
1、牛肉洗凈切片或切成小丁;胡蘿卜洗凈去皮，切小丁;
2、鍋中燒熱油，將胡蘿卜放入煸炒后取出，再將牛肉也稍加煸炒，加醬油調味調色，至熟盛出。
3、另起一鍋水燒開，將胡蘿卜粒和玉米粒下入鍋中同煮，然后將雞蛋打散均勻倒入，一邊倒一邊將蛋液攪散成蛋花。
4、等湯再次滾開后，加入水淀粉使湯汁濃稠。再加入鹽等調味料。
5、將牛肉放入湯中，然后均勻地撒上蔥花即可。
易做的1歲寶寶健康食譜：肉末卷心菜
原料：
豬肉末100克、卷心菜100克、凈蔥頭20克、植物油20克，醬油、精鹽少許。
制作方法：
將卷心菜用開水燙一下，切碎;蔥頭切成碎末待用;將油放入鍋內，熱后下入肉末煸炒，加入蔥姜末、醬油攪炒兩下，再加入切碎的蔥頭、水，煮軟后再加入卷心菜稍煮片刻，加入精鹽，用水淀粉勾芡即成。
易做的1歲寶寶健康食譜：豬肉胡蘿卜餃子
原料：
面粉50克，胡蘿卜末1勺，豬肉餡20克，醬油、香油、蔥。
制作方法：
將洗凈去皮的胡蘿卜研碎，洗凈蝦仁并切碎，把胡蘿卜末、蝦末和豬肉餡一起放入容器內，加少許蔥、姜末和少量香油等攪拌均勻;把面粉用溫水和好搟成餃子皮或直接從超市購買餃子皮，用上述拌好的餡包成小餃子。
看過“易做的1歲寶寶健康食譜”的人還看了：
2.1歲寶寶健康食譜
5.1歲寶寶健康食譜