十八個月的嬰幼兒食譜
十八個月的嬰幼兒食譜
十八個月的嬰幼兒，飲食以從過去以乳類為主，逐漸過度為以谷類、肉、蛋和蔬菜等為主。每日食譜中要包含主要食品如米、面、副食品如肉、蛋、蔬菜和水果，下面是小編為你精心整理的十八個月的嬰幼兒食譜，希望對你有幫助!
十八個月的嬰幼兒食譜：母乳稀飯
材料：飯35g、水100㏄、紅蘿卜3g、青碗豆仁2g、母乳10㏄
制作方式：
1、將水和飯煮成稠狀，熄火加入母乳拌勻。
2、加入煮熟的紅蘿卜、青碗豆仁，即完成。
十八個月的嬰幼兒食譜：母乳布丁
材料：蛋黃一顆20cc、母乳40㏄、糖〈隨意〉
制作方式：
1、蛋黃打散加入母乳攪勻，再用濾網過濾，使之均勻。
2、放入沸水中，轉小火蒸12分鐘〈鍋蓋勿密合否則蒸蛋會成蜂窩狀〉
十八個月的嬰幼兒食譜：母乳菠菜泥
材料：菠菜1株45g、母乳20㏄
制作方式：
1、先將菠菜洗凈，放入放入沸水中川燙至熟，迅速撈起待涼后，切碎。
2、加入母乳，食用時用湯匙攪勻。
十八個月的嬰幼兒食譜：母乳地瓜球
材料：地瓜一條、母乳30㏄
制作方式：
1、先將地瓜洗凈，放入電飯鍋蒸熟，待涼。
2、再將地瓜挖成球型〈每球約8g〉，加入母乳，食用時用湯匙搗碎。
十八個月的嬰幼兒食譜：母乳蛋黃
材料：蛋黃一顆15g、母乳30㏄
制作方法：
1、先煮一顆白煮蛋，放入冷水中泡涼后，去殼去蛋白。
2、加入母乳，食用時用湯匙搗碎。
母乳協會教育訓練組組長高宜伶表示，九個月以下的寶寶，通常只給蛋黃，以避免過敏，有時候更安全的做法是一歲以上再給寶寶吃全蛋。
十八個月的嬰幼兒食譜：胡蘿卜、扇骨粥
可以補鈣，可以使寶寶骨骼更好，更快會走路。
做法：
胡蘿卜一條，用刀拍碎(不要切，切的話不出味)，扇骨1-2塊，用刀背砸碎，一起放進鍋里，之后最好加4-5滴白醋(加白醋可以把骨頭里的鈣完全分解出來，科學家說的)，之后再慢火煲即可。最后煲好后，那些就是粥了!
十八個月的嬰幼兒食譜：胡蘿卜馬蹄汁
夏季給5個月以后的寶寶喂胡蘿卜馬蹄汁，可以清熱氣，增加胡蘿卜素和維生素A，增強寶寶的視力、骨骼和牙齒發育。
做法：準備1條胡蘿卜(紅蘿卜)，十來個馬蹄(馬蹄爽)，也可以加上青甘蔗，全部拍碎，加3碗水剩半碗水(剩下大約有100毫升水)，慢火清燉半個小時，不要放鹽和糖，冷卻后就可喂寶寶了。
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