1歲六個嬰幼兒的營養(yǎng)食譜
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1歲六個的寶寶，飲食以從過去以乳類為主，逐漸過度為以谷類、肉、蛋和蔬菜等為主。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的1歲六個嬰幼兒的營養(yǎng)食譜，希望對你有幫助!
1歲六個嬰幼兒的營養(yǎng)食譜：番茄炒蛋
原料：番茄，雞蛋，蔥、蒜適量
做法：
·雞蛋切塊;雞蛋打到碗里攪打均勻，油鍋入雞蛋炒散，盛出。
·起油鍋，入番茄翻炒，加入糖，稍燜一下，再加入鹽，翻炒片刻，加入雞蛋，撒上蔥、蒜末，翻炒片刻即可。
功效：補充蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等。
1歲六個嬰幼兒的營養(yǎng)食譜：鹵豬肝
原料：豬肝，蔥段、姜片適量，香料包1個(內(nèi)有花椒、八角、丁香、小茴香、
桂皮、陳皮、草果各適量)
做法：
·將豬肝反復(fù)清洗后用淡鹽水浸泡30分鐘，除去激素。
·清水燒沸，加入蔥、姜，放入豬肝煮3分鐘，撇去浮末，加入其他調(diào)料，小火慢煮20分鐘，食時切片即可。
功效：補鐵補血，更補維生素A，預(yù)防夜盲癥，還可預(yù)防軟骨病。
1歲六個嬰幼兒的營養(yǎng)食譜：青椒土豆絲
原料：土豆，青椒
做法：
·土豆刨好絲后入淡鹽水中浸泡，以防止變色，保持脆爽。
·油鍋燒熱，放入青椒絲煸炒片刻，倒入土豆絲炒熟，加少許鹽翻炒片刻即可。
1歲六個嬰幼兒的營養(yǎng)食譜：紅燒鯔魚
原料：鯔魚，蔥、蒜、姜適量
做法：
·鯔魚洗凈，在魚身兩側(cè)切斜刀，均勻的抹上少許鹽。
·起油鍋，待油五成熱時，放入鯔魚煎炸，至兩面呈金黃色時，放入蔥、蒜、姜爆香，淋入少許料酒醬油和糖，稍煎 片刻，倒入一大碗開水。
·用中火燉15分鐘左右，至湯汁濃稠即可。
功效：鯔魚味甘性平，開胃健脾。對消化不良、小兒疳積、貧血有一定輔助療效。
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