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        玉米粥怎么做好吃

        時間: 春娜703 分享

          玉米粥做法有很多,比一般的白粥要營養,還富含纖維素促進消化,本文要介紹的就是玉米粥的做法,希望你能喜歡。

          玉米粥的做法:什錦玉米粥

          食材準備

          玉米粉適量,蠶豆少許,蝦少許,胡蘿卜少許,菠菜少許,奶酪適量,水少許。

          方法步驟

          1、鍋中放入適量的涼水,放入蠶豆和去皮的胡蘿卜;

          2、蠶豆和胡蘿卜煮軟后放入菠菜和蝦燙1分鐘撈出;

          3、將蠶豆和胡蘿卜,菠菜和蝦全部切碎待用;

          4、玉米粉中加入適量的涼白開攪成玉米糊,煮菜的水繼續加熱至85度左右;

          5、然后將玉米糊倒入鍋中,攪拌至沸騰,然后將各種蔬菜碎倒入鍋中拌勻即可。

          小貼士

          玉米粉直接下鍋容易起團,凝結。

          玉米粥的做法:香菇玉米粥

          食材準備

          大米適量,香腸1根,雞精,鹽,香菇,玉米粒,小蔥少許,胡蘿卜半根。

          方法步驟

          1、將香菇,胡蘿卜,香腸切丁,蔥切碎待用;

          2、大米洗凈后放入鍋中加入香菇丁熬煮,沸騰后加入玉米,胡蘿卜和香腸丁;

          3、煮10來分鐘,煮爛后放入蔥花,加入鹽和雞精調味即可。

          玉米粥的做法:瑤柱玉米粥

          食材準備

          冬瓜300克,大米3杯,糯米少許,玉米一根,瑤柱15克,料酒少許,胡椒粉適量,生姜少許,香油,鹽少許。

          方法步驟

          1、將冬瓜切片,瑤柱泡發,姜切絲,玉米取玉米粒;

          2、大米和糯米淘洗后加幾滴香油浸泡20分鐘;

          3、將姜絲,大米,糯米,瑤柱和玉米粒放入電飯煲中,加入冬瓜,料酒,清水,選擇煲粥;

          4、待其煲好后,出鍋前加入少許胡椒粉,鹽調味即可。


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