水晶粽子的包法

水晶粽子的包法

　　端午節吃粽子是避免不了的，但是中國吃網在這里提醒大家，粽子熱量高，好吃也不要貪吃呀。現在就跟著學習啦小編一起來了解一下水晶粽子的包法吧。

　　水晶粽子的包法

　　水晶粽子的材料準備

　　水晶粽子的步驟

　　1.西米用清水浸濕(水量不要大，能把西米浸濕就行)，分成三份，一份加抹茶粉、一份加可可粉，分別拌勻上色，再加點色拉油拌勻。(這個過程中也可以加點糖粉拌進去)

　　2.葦葉洗凈，包成三種顏色的粽子

　　3.放清水鍋中煮沸，轉小火煮30分鐘，關火燜10分鐘

　　4.撈出用涼開水浸涼

　　5.冷藏后沾糖粉和果醬食用風味更佳

　　關于"粽子"的介紹

　　粽子又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品，具有厚重的歷史感，深受人們的喜愛。2010年12月，江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子，據考證，這是世界上最早的實物粽。早在春秋時期就已經出現“筒棕”，南朝梁開始還出現藥食合一的粽子，直到現在的每年農歷五月初五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，這種風俗也流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

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