米豆阿膠粽子怎么做

米豆阿膠粽子怎么做

　　糯米不僅有著極佳的口感，也含有豐富的營養，是一種非常健康的食物。下面學習啦小編和大家一起學習米豆阿膠粽子的做法。

　　米豆阿膠粽子的做法

　　米豆阿膠粽子的材料準備

　　米豆阿膠粽子的步驟

　　1.糯米要提前泡發3個小時。 粽葉用清水洗凈

　　2.米豆泡水

　　3.把米豆加入糯米中，加入適量糖

　　4.準備好從超市買的阿膠棗

　　5.將粽子葉卷成倒三角狀加入糯米和米豆

　　6.在加入3顆阿膠再加入糯米

　　7.裹嚴實 用線條將粽子捆綁好

　　8.將包好的粽子放入盆中，放入蒸鍋，鍋內清水，煮1小時即可出鍋

　　糯米的作用

　　1、治腹瀉

　　對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米有很好的補益作用

　　2、黑發

　　黑糯米還可以使頭發烏黑發亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

　　3、治食欲不振

　　可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時后，裝到豬肚內，燉熟后吃肉喝湯，內裝的糯米取出晾干，分次食用。

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