玫瑰蜜湯圓的做法

玫瑰蜜湯圓的做法

　　湯圓又稱元宵或者湯團，是中國最傳統的食品之一，有的地方稱之為中國的品牌小吃。下面是學習啦小編為大家精心挑選的玫瑰蜜湯圓的做法，希望對大家有所幫助。

　　玫瑰蜜湯圓的做法

　　玫瑰蜜湯圓的所需材料

　　玫瑰蜜湯圓的步驟

　　1.糯米粉中加入開水，用筷子攪拌，這時不易成團;

　　2.取一個小面團，放入沸水中煮至浮起;

　　3.將小面團放回原來的粉中，揉成均勻面團;

　　4.均分成若干小劑子，去一個，按扁，加入玫瑰雪梨醬;

　　5.收口揉圓，做成湯圓待用;

　　6.米酒加水，煮開后倒入湯圓，煮至湯圓浮起即可。

　　糯米的藥用價值

　　性味

　　甘，溫。

　　①《別錄》："味苦。"

　　②《千金·食治》："味苦，溫，無毒。"

　　③《日用本草》："味甘，平。"

　　歸經

　　入脾、胃、肺經。

　　①《得配本草》："入手、足太陰經。"

　　②《本草撮要》："入手足太陰、陽明經。"

　　功效：補中益氣;健脾止瀉;縮尿;劍汗;解毒

　　功能主治

　　補中益氣，治消渴溲多，自汗，便泄。

　　①《別錄》："溫中，令人多熱，大便堅。"

　　②孫思邈："脾病宜食，益氣止泄。"

　　③孟詵："治霍亂后吐逆不止，清水研一碗，飲之。"

　　④《本草拾遺》："主消渴。"

　　⑤《四產本草》："主痔疾，(糯米)以駱駝脂作煎餅服之，空腹與服。"

　　⑥《食性本草》："能行榮衛中血積。解芫菁毒。"

　　⑦《綱目》："暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發痘瘡。"

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