寶寶長高食譜有哪些

寶寶長高食譜有哪些

　　大多數都認為牛奶在兒童長高的道路上扮演著很重要的角色,但是兒童長高仍舊需要很多其它的營養元素來搭配。下面由學習啦小編為大家介紹寶寶長高食譜，希望能幫到你。

　　寶寶長高食譜

　　一、蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

　　制法：

　　1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;

　　2、小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;

　　3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;

　　4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

　　營養小秘密：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。

　　二、汆肝肉小丸子

　　原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽等。

　　制法：

　　1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;

　　2、加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌;

　　3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。

　　營養小秘密：一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。

　　三、黃芪豬肝湯

　　原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

　　制法：

　　1、先將豬肝用清水洗凈，切成片;

　　2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣;

　　3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。

　　營養小秘密：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。

　　四、雞肝蛋皮粥

　　原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。

　　制法：

　　1、先用清水洗凈大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度;

　　2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用;

　　3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2—3次。

　　營養小秘密：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。

　　寶寶吃什么能長高

　　影響孩子長高主要有以下六個因素：

　　營養問題

　　身長是頭、脊柱和下肢的總和，是反應骨骼，特別是長骨生長的重要標志。當孩子營養不能滿足骨骼生長需要時，就會減慢身長增長的速度。維生素D、鈣和磷與骨骼生長關系密切，同時，碘和鋅不足，也會造成孩子個子矮小。因此，從小就要注意孩子的營養是否全面。

　　睡眠

　　腦下垂體分泌的生長激素是刺激孩子生長的重要激素。人體生長激素的分泌一天24小時內是不平衡的，其分泌量睡眠時高于覺醒時。睡眠不足會影響孩子長個兒，一般初生兒每晝夜睡眠要求20小時，2—6月，為15—18小時;6—18月，13—15小時;18月—3歲，12—13小時;3歲—7歲，11—12小時。孩子每天所需睡眠時間，個體差異較大，如果有的孩子睡眠時間較少，但精神、情緒和生長發育正常，也不必強求。

　　運動

　　運動能促進血液循環，改善骨骼的營養，使骨骼生長加速，骨質致密，促進身長的增長。3—4個月前的孩子，每天應俯臥數次，以促進全身活動，且隨著月齡的增長，要及時培養翻身、爬、站、走等基本能力。孩子不應過久地抱著或坐著，孩子抱著不便于活動全身，久坐會影響下肢發育。同時，孩子學會坐后，常常不愿學翻身和爬。經常鍛煉身體也是增強體質的一個重要方式。

　　疾病

　　很多疾病都會影響孩子身長的增長，一般急性病僅影響體重，慢性病則能影響身長。如經長期測量觀察，孩子的身長始終低于同年齡小兒平均身長的10%以上，則稱為生長遲緩;低于30%以上，則屬異常，都應及時診治。

　　遺傳和性別

　　遺傳也許是更多父母擔心的問題，但不可避免的是會有一部分孩子的身長受遺傳影響。除此之外，在性別方面，男孩一般高于同齡女孩。

　　生活環境、社會文化、氣候地區

　　在我國北方生長的孩子要高于南方的孩子。居住在環境、文化水平較高地區的孩子，平均個兒要高一些。