男人補鈣食譜有哪些
男人補鈣食譜有哪些
一說起補鈣，第一反應就是孩子和女人，男人真的不需要補鈣嗎?其實不然，男人補鈣同樣的重要，只有在青壯年維持鈣的補充才不至于到老缺鈣嚴重，才能夠有一個健康的身體。下面由學習啦小編為大家介紹男人補鈣食譜，希望能幫到你。
男人補鈣食譜
蝦皮油菜炒香干
蝦皮50克，油菜250克，香干2塊切絲，;油鍋內常法熘炒，可經常服食之。
蝦皮豆腐湯
蝦皮50克，洗凈后泡發;嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒，油鍋內煸香后加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。
蝦皮炒韭菜
蝦皮50克，洗凈后泡發;韭菜250克，洗后切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味后服食。
蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味后服食。
牛奶大棗粥
牛奶煮大米、大棗粥，常食之，治體虛、氣血不足。
牛奶飲
牛乳250毫升
牛乳250毫升，每天清晨于早點一道服用，經常飲用可以補鈣。
牛奶蛋黃湯
蛋黃5個調勻，面粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。
面粉25克，用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。
男人補鈣吃什么蔬菜好
1、茭白筍
不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質的老化情況。
但注意體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。
2、菠菜
喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。
但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
3、卷心菜
因為很多蔬菜中雖然含鈣，但也都含有草酸，降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中大部分草酸。
4、洋蔥
具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，洋蔥有著預防骨質疏松的作用功效。
卷心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統多有裨益，且容易讓人心情愉悅。
此外，新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面愈合。最后，卷心菜還富含葉酸及鐵質。
5、高麗菜
含有維生素K，可以起到抗骨質疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，它是預防身體骨質疏松不可或缺的營養成分。