春季吃黑色食物的好處
春季吃黑色食物的好處
春季，是一個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，這時(shí)吃黑色食物最佳，黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素。你知道春季吃黑色食物的好處有哪些嗎?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)春季吃黑色食物的好處吧!
春季吃黑色食物的好處
一、桑葚
桑葚還叫作桑果，是一種味道鮮美的野生果實(shí)，說(shuō)起桑葚相信會(huì)勾起不少朋友們對(duì)兒時(shí)的記憶吧，一到桑葚成熟的時(shí)節(jié)，爬上樹(shù)摘桑葚想想就美的很。不過(guò)大家要注意雖然桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來(lái)例假時(shí)要少吃，以防寒氣過(guò)大，肚子疼痛。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
二、烏梅
烏梅具有酸甜的味道，是絕大多數(shù)朋友們都喜愛(ài)的一種食物，即使是用來(lái)泡水喝也是不錯(cuò)的選擇，對(duì)身體會(huì)有很多的好處。烏梅含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，“血液堿性者長(zhǎng)壽”，烏梅是堿性食品，因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸，經(jīng)腸壁吸收 后 會(huì)很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。
三、黑葡萄
黑葡萄也是大家在日常生活當(dāng)中再常見(jiàn)不過(guò)的一種具有營(yíng)養(yǎng)豐富的水果了，殊不知黑葡萄的保健功效更出人意外，是大家吃葡萄的很好選擇。黑葡萄含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
四、黑木耳
黑木耳性味甘平，具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，它有減少血液凝塊的作用，因而對(duì)腦、心血管病患者頗為有益。
五、黑豆
黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者;有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱(chēng)的黑棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能。
六、黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。
七、紫菜
中醫(yī)中說(shuō)道紫菜“性味甘;咸;寒;歸肺、脾、膀胱經(jīng)”，可主治化痰軟堅(jiān)、利咽、止咳、養(yǎng)心除煩、利水除濕、腎虛引起的耳鳴等。紫菜也被西醫(yī)所推崇：紫菜屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量超過(guò)海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素，有“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”之稱(chēng)。
八、黑米
黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開(kāi)胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類(lèi)。它具有“滋陰補(bǔ)腎、健身暖胃、明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精、補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。
九、黑木耳
黑木耳性味甘平，具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥。
這些黑色的食物大家一定都不陌生吧，原來(lái)它們具有如此神奇的功效，大家對(duì)此方面多做一些了解，平時(shí)有意識(shí)的適當(dāng)?shù)某砸恍┻@樣的黑色食物，對(duì)保持自身的健康是大有益處的，那就趕快多做些了解，為您的健康加分吧。
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