春季如何降血壓的方法簡單效果又好
春季如何降血壓的方法簡單效果又好
高血壓是生活中最常見的一種疾病，高血壓患者除了吃藥治療外，還要注重日常飲食，那么春季如何降血壓?現在就由學習啦小編來跟你講一講春季降血壓的相關方法吧!
春季降血壓的方法
第一、避免過飽
在預防高血壓上飲食是密切相關的環節，高血壓飲食上特別是要低鹽，低鉀，低脂飲食。飲食安排應少量多餐，避免過飽;高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。
第二、不吃甜食
食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;而高血壓患者要禁止吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。
食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。可以適量的進食富含鉀的食物，因為含鉀的食物在進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用。
含鉀食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。
第三、多吃魚
多吃魚，綠色蔬菜，瓜果，適量的補鈣，補鐵，補充機體的水分，這些措施有助于預防高血壓的產生。不論對哪種高血壓患者，魚是首選的，因為在現代研究調查發現每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡每天吃1-2只蘋果，有益于健康，水果還可補充鈣，鉀、鐵、鎂等。
多吃些富含鈣的食品也是有一定的降血壓功效，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
第四、多吃含鐵食物
研究發現老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預防老年人貧血。天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸后的水因產生沉淀，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少，因此對符合標準的飲用水宜生喝。
春季降血壓的食譜
1、白米腐竹白果粥
原料：大米300克，白果150克。
做法：大米淘洗凈，加鹽碼好。白果去殼去核。腐竹用水發軟后切碎。鍋中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮約30分鐘后，將麥片用紗布包好放入在煮30分鐘。粥好后，取出麥片紗布包，用鹽調味即成。
2、薏米冬瓜湯
原料：薏米50克，冬瓜150克，水350克。
做法：冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入鍋大火燒開后轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可出鍋。
注意：薏米一定要提前泡4-5小時，煮的時候煮開后一定要停火30-50分鐘，在用小火煮20分鐘花就開了。冬瓜和薏米的比例1:3最好，放入冬瓜開著鍋不要蓋蓋子，口感會好。
3、竹筒米糕
主料：長糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黃半個、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅蔥頭末2大匙調料：A醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許B醬油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少許。
做法：
①長糯米洗凈，瀝干水分。五花肉洗凈，切條狀。香菇泡軟后，切絲，紅蝦，米洗凈，瀝干水分。
②鍋中加油1/2大匙，燒熱，放入五花肉煸香，再依序放入紅蔥頭末、香菇絲及紅蝦米爆香。
③加入調味料，以小火慢炒至材料入味，熄火。
④取一耐熱深杯，先放入咸蛋黃，再排放入③，最后放入長糯米，裝約6分滿后，加水至8分滿。入鍋蒸約40分鐘。
⑤將④扣入盤中，澆撒上調味料B即可。
4、豆腐瘦肉湯
原料：豆腐、瘦肉、姜絲、枸杞、香菇。
做法：姜片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片，過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮，用大火煮5分鐘后，再轉小火煮10分鐘。放入瘦肉片，轉大火煮開后即熄火，燜2分鐘即可。
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