石榴籽的功效與作用禁忌
石榴籽的功效與作用禁忌
石榴，別名安石榴、海榴，石榴科石榴屬。下面是學習啦小編為你帶來的石榴籽的功效和作用禁忌，一起來看一看吧。
石榴籽的功效和作用禁忌
1、制成石榴汁飲用：將石榴粒用榨汁機取汁，每天喝一杯，保護心腦血管。對老年人有益，對男性更有好處。
2、將榨汁機中殘渣打成粉末，每天吃幾口，對糖尿病人有好處，緩解糖尿病人視力損傷。
3、制作石榴醋：將石榴粒放入玻璃瓶中，倒入釀造的白醋，沒過石榴即可。再放入冰糖(依個人口味)，三個月后石榴醋即可飲用。
據說，石榴醋的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。石榴醋含碳水化合物、糖，其中維生素C的含量特別高，而脂肪、蛋白質的含量確較少。
石榴醋汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防治冠心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
另外，石榴酒，聽朋友說還有偏方，將石榴粒泡到白酒里，一周后，每天喝一口可以止咳，治咽炎，效果不錯。
石榴汁與石榴功效沒有什么大同小異
研究發現，石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經期過長的女性食用。
最近，一項新的醫學研究發現，常吃石榴具有保護心臟的作用。眾所周知，動脈硬化是引發心臟病的主要原因之一。而石榴中含有多種抗氧化劑，這些抗氧化劑能有效地防止脂肪在心血管壁上的堆積，從而可阻止動脈粥樣硬化的形成，從根本上防止心臟疾病的發生。另外，石榴中還含有大量的石榴酸，這些石榴酸具有抵抗人體炎癥的功效，也能起到預防心臟病的作用。
美國的一項調查結果顯示，成年人若能堅持每天吃一個石榴或飲用200～300毫升的石榴汁，其患心臟病的幾率可減少50%以上。因此，專家建議人們應從20歲起就堅持食用石榴或飲用石榴汁。
不過需要注意的是，石榴是一種酸性食物，不宜空腹使用。若食用不當可引起胃酸過多。吃石榴的最佳時間是早飯與午飯之間或晚飯后。另外，石榴不可以一次吃得太多，應以一天吃一個(含石榴粒150個左右)為宜，飲用石榴汁應以每天飲250毫升左右為宜。
石榴籽多酚是一種強抗氧化劑。據說可以促進關節的適應性和皮膚的彈性、保護心血管、抗炎癥和減緩運動損傷、減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進視覺靈敏度的提高、促進腦功能。
石榴精油可以用于口服和皮膚涂抹，有助于增強人體血管壁強度和改善循環，幫助動脈內皮層抵御心血管疾病突變物質的附著，有助于人體皮膚抵抗氧自由基和膠原質降解酶的傷害，防止因皮膚彈性流失而出現的皮膚皺紋形成，有助于減輕動脈血管脆性，防止淤傷和靜脈曲張，預防中風，抵御衰老等，對心血管病、糖尿病、皮膚病和癌癥患者有很好的輔助治療作用，對健康和亞健康人群具有很好的保健作用。
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效。
石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
吃石榴的禁忌
需要注意的是，石榴雖然營養價值高，但卻并非適合每一個人食用，以下人群不適合吃石榴：
1.胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
2.石榴有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食。
3.石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。
4.兒童最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
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