絲瓜藤汁的功效
絲瓜藤汁的功效
絲瓜有什么營養(yǎng)價值呢？絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。下面是學習啦小編推薦給大家的絲瓜藤汁的功效，供大家參考。
絲瓜藤汁的功效
1、抗菌的作用:絲瓜藤粉煎劑與酒精浸劑對呼吸道常見細菌有較弱的抑制作用，對肺炎球菌作用稍強，絲瓜藤鮮汁無抑茵作用。
2、止咳祛痰的作:小鼠口服絲瓜藤煎劑、絲瓜藤鮮汁及藤和葉的甲醇提取物(L13)，都有一定的止咳作用(二氧化硫或氨水引咳法)。
3、鎮(zhèn)咳平喘的作用:煎劑10g/kg灌胃或腹腔注射及鮮葉0.3ml/kg灌胃，對二氧化硫引咳的小鼠有止咳作用。煎劑10g/kg給豚鼠腹腔注射，對組胺注射，對組胺致喘有一定的預防作用。
4、對呼吸道的作用:麻醉狗口服絲瓜藤煎劑5g/kg，對呼吸道粘液分泌量無明顯影響。小鼠口服絲瓜藤和葉的甲醇提取物(L13和L14)，有明顯增加呼吸道排泌酚紅的作用(酚紅法)。
絲瓜的功效與作用
1、潤膚美白
保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。
2、健腦
有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3、活血通絡(luò)
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調(diào)理月經(jīng)有幫助。
4、解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡(luò)，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
絲瓜的菜品
絲瓜蛋湯
材料：2個蛋
做法
1、2個蛋先煎好，取出待用;
2、絲瓜用油和蒜末略煸炒一會兒，加高湯;
3、沸了之后加入炒好的雞蛋，略煮片刻，加鹽調(diào)味即可。出鍋前蔥花點綴。
絲瓜炒毛豆
咸鮮味美，清淡適口。材料主料：絲瓜150克，毛豆150克，
調(diào)料：鹽2克，味精3克，胡椒粉1克，色拉油50克，豌豆淀粉5克
做法
1、絲瓜去皮，切成片;
2、毛豆去殼，洗凈，入沸水湯鍋燙一下后撈起;
3、炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下絲瓜、毛豆炒出香味;
4、烹調(diào)料，絲瓜斷生時勾芡收汁，汁亮起鍋裝盤即成。
絲瓜蛋湯的做法
準備材料
雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮后，切成滾刀狀
鍋中放水，倒入絲瓜
水開后，倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽即可
營養(yǎng)功效：
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
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