甜葉菊泡水喝的功效(2)
甜葉菊泡水喝的功效
甜葉菊的健康功效
1、甜度約一般蔗糖的200倍，極低卡路里，易溶于水，不會增加身體的熱量及糖分的負擔;
2、消除疲勞，調整血糖，緩解口干口渴;
3、降低膽固醇和甘油三脂，高血壓、糖尿病、肥胖病和應限制食糖的病人;
4、養陰生津，用于胃陰不足，幫助消化，促進胰腺和脾胃功能;
5、滋養肝臟，養精提神，減肥養顏。
甜葉菊的藥用價值
1.對糖代謝的影響： 甜葉菊成分蛇菊酸等在大鼠腎皮質小管抑制糖的合成和氧的吸收，但甜度成分蛇菊甙等無此效應。志愿者16人服用甜葉菊葉水提物3d后，對葡萄糖的耐受性提高，血糖水平明顯下降。蛇菊甙抑制蒼術甙atractyloside)對能量代謝的影響，在蛇菊甙作用下蒼術甙對糖酶解、精元異生、糖原分解和氧的吸收均減少。作用部位在細胞外，可能是影響苞米甙的細胞膜轉運。
2.對血管擴張作用 蛇菊式對正常或腎性高血壓大鼠引起血壓降低，利尿及尿鈉排泄增多，腎血流量及腎小球濾過率增加，這部分是由于小動脈擴張引起的。CaCl2可明顯減弱這種血管擴張作用，提示蛇菊甙可能是一種鈣的粘抗劑。
3.對大鼠肝線粒體酶的影響甜葉菊水提取物抑制下列酶的活性，如氧化磷酸化酶、ATP酶、還原型輔酶 I( NADH)氧化酶、琥用酸氧化酶、琥珀酰脫氨酶、L-谷氨酸脫氨酶等。
4.體內過程大鼠結扎賁門和幽門，并在總膽管下結扎十二指腸和小腸各7cm，分別注入3H-蛇菊成，結果結扎胃、十二指腸、回腸 30min時吸收率分別為 12%、7.%和 2I%;2h分別為33%、37%和56%;4h分別為上仕%、大止%和仕9%。大鼠口服給藥后，Id內尿糞排泄達61.9%、其中糞占42.6%;31d內為69.%;31d內尿糞累積排泄量為給藥量的84.7，其中糞占
60.9%，尿占 23. 8%。膽汁中排泄量為給藥量的6.8土0.5%。
濃縮尿、糞和膽汁，經甲醇提取，TLC層析，Rf值與標準的Rf值相近。經TLC板層析，在非標記蛇菊式Rf值處測得放射性，尿中占總放射性的 82. 5%，糞占74. 5%。結果表明大鼠尿、糞、膽汁排泄中以蛇菊式原形排出為主[7]。大鼠血漿加入3H-蛇菊式，經溫孵、透析，測血漿蛋白結合率為 43土 .l%。大鼠小鼠分別口服高、中、低劑量及單劑量靜往后，血中放射性——時間曲線圖形大體相似，經計算機擬會結果呈快慢二相，符合開放型二室動力學模型。胃腸道吸收較慢，且不完全。大小鼠吸收峰時分別為2h、1h。體內消除較慢，小鼠吸收及清除較大鼠為快，大小
鼠口服動力學參數及單次劑量靜注動力學參數基本相近。口服tl/2β較靜注長，三種劑量下大鼠小鼠平均為6.3h、.2h;靜控為58。1h、5h;Vd均在5.g1/kg左右[7]。蛇菊忒對大鼠菊粉腎清除(Cln)無明顯影響，但明顯提高對氨基馬尿酸清除(CPAH)，葡萄糖清除(CG)，銷清除等。甜葉菊本身的清除高于Cln，而低于CPW結果提示甜葉菊由腎小管上皮細胞分泌排泄，從而產生利尿，利鋼排泄，抑制葡萄糖的腎小管重吸收。
5.毒性倉鼠20只1個月齡，雌雄各半，分別口服蛇菊式.sg/kg，.og/kg，.sg/kg。在生長發育二性交配生殖等方面無異常。蛇菊式在上述劑量，對倉鼠生長發育、生殖均無影響[9]。雄性大鼠(25～30d齡)，喂服甜葉菊葉水提取物60d，結果表明血糖和血中三碘甲狀腺氨酸(T3)、甲狀腺素(T4)水平、睪丸、前列腺、唾液腺、胰腺中鋅含量、體重增長、睪丸重量以及前列腺、唾液腺及腎上腺等與對照組比較均無明顯差異。唯精囊重量下降約礎%[10]。蛇菊式無誘變性，但其式元斯替維醇具高誘變性，這種誘變性取決于大鼠肝的 AroCor 1254須處理以及NADPH存在，非代謝性成元無誘變活性[11]。
甜葉菊的化學成分
本品葉含蛇菊苷(steviolide)。又稀斯替維亞苷，甜葉菊苷(rebaudioside)A、B、C、D、E，甜葉菊素(stere-bin)A、B、C、D、E、F、G、H，衛矛醇苷(dulcoside)A、B、，還含蛇菊醇(steviol)及其糖苷，主要為蛇菊苷，此外，還含甾醇類，有豆甾醇(stigmasterol)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，菜油甾醇(campesterol)，豆甾醇-β-D-葡萄糖苷(stigmasterol-β-D-gluco-side)，β-谷甾醇-β-D-葡萄糖苷(β-sitosterol-β-D-glucoside)，另含有黃酮類及其甙類成分：芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖甙(api
genin-7-O-β-D-glucoside)，芹菜素-4-O-葡萄糖苷(apigenin-4-O-gluco-side)，木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-glucoside)，山柰酚-3-O-鼠李糖苷(daempferol-3-O-rhamnoside)，槲皮苷(quercetrin)，槲皮素-3-O-葡萄糖苷(quercetin-3-O-glucoside)，槲皮素-3-O-阿拉伯糖苷(quercetin-3-O-arabinoside)，5，7，3-三羥基-3，6，4-三甲氧基黃酮(5，7，3-trihydroxy-3，6，4-trimethoxy flavone)。
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