酸棗蜂蜜的功效與作用
酸棗蜂蜜的功效與作用
秋季采收成熟的紅軟酸棗果實，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。現在就跟著學習啦小編一起來看一看酸棗蜂蜜的功效與作用，資料僅供參考。
酸棗蜂蜜的功效與作用
酸棗蜜：琥珀色，味道濃香甜膩，略感辣喉，該蜜具有補氣養血，保護肝臟，健胃等功效，同時又具備酸棗植物的特性，屬于一級蜜的類別。 (蜜蜂采集哪種植物花蜜的同時也具備哪種植物的特性)
該酸棗蜜維生素c含量很高。口感好，花香味濃，甜度大，其中酸棗蜜產自自然界中的野酸棗花中，經蜜蜂反復釀制而成，具有味道清新，顏色純正的特性。具有鎮靜催眠，調節血壓的功效。而紅棗是我國人民傳統的食用佳品。其蜜呈琥珀色，質地粘稠，甜香可口，有些人擔心棗花蜜是良性還是熱性，小牛在這里給大家一個肯定的回答：棗花蜂蜜是涼性的。大多數女士們偏愛的又一個蜜種。有助人體系統功能改善，對脾胃虛弱有輔助療效。
酸棗仁食療方
棗仁粥
原料：酸棗仁末15克、粳米100克。
做法：先以粳米加水煮粥至將熟，加入酸棗仁末再煮片刻即可。
功效：適用于神經衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈。
百合棗仁湯
材料：鮮百合50克、酸棗仁15克。
做法：把酸棗仁放到鍋中，加入適量清水，用大火煮滾后轉小火煎煮，再放入百合直到煮熟即可去渣食用。
功效：可滋陰降火，養心安神，適用烘熱汗出、心悸失眠等體內有虛火的女性。
酸棗仁的藥理作用
鎮靜催眠
本品對鼠、貓、犬等動物和人均有顯著的鎮靜催眠作用。對動物自發活動或被動活動均有明顯的抑制作用。酸棗仁水煎劑灌服或腹腔注射，無論白天或是夜間，正常狀態或是咖啡因興奮狀態，也均表現為鎮靜催眠功效。并且酸棗仁與鎮靜催眠藥有協同作用。
其有效成分有酸棗仁油乳和酸棗仁總黃酮，而以前認為的酸棗仁皂苷A現已被否定。對酸棗仁皂苷的藥理作用目前尚有不同的意見，也有認為總皂苷具有鎮靜催眠作用。
本品長期連續使用有耐受性，但停藥一周后即可消失。加大劑量也不會引起動物麻醉。
抗驚、鎮痛、降溫
本品水提物可明顯降低戊四氮所致的驚厥率和死亡率。酸棗仁水煎劑5克/千克腹腔注射，可明顯降低士的寧對小鼠的致死率。
本品水煎劑5克/千克小鼠熱板法試驗，有明顯的鎮痛作用。 2.5克/千克和5克/千克劑量大鼠腹腔注射和40克/千克貓灌服，均有降低體溫的作用。
對心血管
(1)保護心肌：酸棗仁總皂苷可明顯保護缺氧缺糖和氯丙嗪所致的心肌損傷。酸棗仁醇提物大鼠腹腔注射能對抗實驗性心肌缺血的心電圖改變。
(2)抗心律失常：本品水提物有明顯的抗心律失常作用。酸棗仁注射液能使離體或在體蛙心和小鼠心臟的心率減慢，收縮力增強，并使微血管明顯擴張。酸棗仁抗心律失常的機制可能在于對心肌細胞的直接作用。
(3)降壓：本品醇浸劑對麻醉犬具有強而持久的降壓作用。其降壓機制可能為通過中樞起效。酸棗仁還能降低腎素活性，防治腎性高血壓。
(4)降脂：可顯著降低正常大鼠和高脂血癥大鼠之血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL—C)，并能升高高密度脂蛋白膽固醇(HDL_C)，以及減輕肝脂肪變性。
(5)抗粥樣硬化：酸棗仁油可使高脂飼養的鵪鶉TC、TG、LDL明顯下降，切片可見心瓣膜和心內膜疏松增厚的發生率明顯降低。
(6)免疫
本品醇提物和酸棗仁多糖能顯著提高小鼠單核巨噬細胞的吞噬功能，促進淋巴細胞轉化，增強遲發型超敏反應，促進溶血素抗體形成，并拮抗環磷酰胺對遲發型超敏反應的抑制;還能拮抗放射引起的免疫損傷作用。
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