桃子的藥用價值有什么
桃子的藥用價值有什么
桃子營養豐富，富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。下面是學習啦小編為大家精心挑選的桃子的藥用價值，希望對大家有所幫助。
桃子的藥用價值
唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”，還說“肺病宜食之”。按中醫稱肺為“嬌臟”，喜濕潤，惡干燥。
桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發熱、盜汗等癥，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
桃子富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。
桃子的營養還善走皮表，《大明本草》中說，將桃曬成干(桃脯)，經常服用，能起到美容養顏的作用。
桃干的含糖量過高，用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多，還能提高風味。
洗毛桃小的竅門
竅門一：先將桃子用水淋濕，抓一撮細鹽均勻涂在桃子表面，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最后用清水沖洗幾遍。
竅門二：桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。
竅門三：用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下來。
桃子的營養成分
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據說可用來沐浴并可去除痱子。
桃子的吃法
桃子果醬
材料：桃子500克(去皮去核后重量)，白糖250克，檸檬汁半個或白醋25克
做法：
1、桃子去皮去核，切成小塊
2、到入白糖放一晚上
3、然后將所有材料倒入小鍋中，再倒入檸檬汁或白醋
4、用小火煮30分鐘，剛開始煮的時候會有浮沫，要去掉。時間長了就會沒有浮沫了。煮好后，即可裝瓶保存。
桃子酒
材料：桃子1000克(去皮去核后重量)，白糖200克，米酒500g
做法：
1、把桃子洗干凈，涼干。
2、切小片。
3、放入，白糖。
4、放入米酒，裝瓶。
5、密封，發酵。
黃桃罐頭
材料:桃子10個左右(硬一點的)，甜橙味果珍1包250g
做法:
1、用削皮刀給桃子削皮。我很感謝削皮刀，要不然削完要好久好久!
2、桃子去核、切塊。
3、果珍，首先最好買鮮橙味，第1次我用芒果味，味道偏酸，顏色也不正。一整包果珍倒入水中，煮開。
4、再倒入桃子，煮15分鐘。
5、為了更加純正美味可口，冷卻后，記得放入冰箱冷藏室哦。
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