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        處暑養生食物有哪些

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        處暑養生食物有哪些

          進入八月,有一個重要的節氣,那就是處暑。處暑的到來意味著秋季的開始,那么處暑養生吃什么呢?接下來請跟著學習啦小編了解吧。

          處暑養生食物

          1、鴨肉,滋陰潤肺

          鴨肉滋陰潤肺,常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。鴨肉營養價值很高,適于滋補。與其他肉類相比,鴨肉性涼,有滋陰養肺、止咳化痰的作用。其蛋白質含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右,經常食用可增強體質,提高免疫力。而且,鴨肉脂肪含量較低,其中的不飽和脂肪易被人體消化,可以降低膽固醇,保護心臟。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養胃的功效。

          2、梨,生津潤燥

          梨富含水分,多種維生素和礦物質,具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效,特別適合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。用來止咳化痰的,要選用含糖量不高的梨,因為中醫認為太甜的東西會生痰。川貝蜜糖燉雪梨,調理咳嗽燥熱的良方,特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。

          3、山藥,潤肺養胃

          山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。最佳吃法是蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。

          4、香菇,補益腸胃

          性平味甘,有益胃氣、止血、托痘疹等功效,可用于脾胃虛弱、食欲減退、少氣乏力等癥。此外,現代又發現其可用于佝僂病、高血脂癥、胃癌、子宮頸癌的防治。

          5、蜂蜜,祛痰潤肺

          中醫認為,蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大腸經,主治脾胃虛弱、體倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘結等。營養學認為,蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸,而且可以起到對皮膚保濕的功效。在秋冬季節既可以起到進補的作用,也能在干燥的天氣讓肌膚水嫩感十足,因此多喝蜂蜜內外兼修。需要注意的是,痰濕、腹瀉的朋友忌食,血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。

          處暑健康養生

          飲食:少辛多酸 以潤肺滋陰為主

          處暑屬于長夏,這個季節的飲食養生講究淡補。雖然已經立秋,但是此時不宜“貼秋膘”。淡補,也就是飲食清淡,用“淡”來養生。因為這個季節仍有暑氣,脾胃功能較弱,過食辛辣、油膩容易造成食積。而且,因為處暑也有“燥”的特點,辛辣等刺激性的飲食會助長肺氣,肺氣旺則會傷肝,所以處暑時節的飲食應該“少辛多酸”,主要以清熱化濕、健脾化濕、潤肺滋陰等為主,可多吃梨、白木耳、百合以及一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯。另外,胃弱者要多喝粥,如紅棗糯米粥、百合粥、蓮子粥等。

          運動:宜選擇輕松平緩的項目

          秋季養生不能離開“收、養”這一原則,運動也應順應這一原則,即運動量不宜過大,可以選擇輕松和緩的項目。尤其是體質虛弱者,以防出汗過多、耗氣傷陰,宜選擇輕松平緩的項目,如登山、慢跑等。

          穿衣:酌情增減,隨增隨減

          處暑時節正處在由熱轉涼的交替時期,天氣變化無常,因而不妨多備幾件秋裝,做到酌情增減,隨增隨減。特別是夜晚睡眠的時候,應關好門窗,腹部蓋薄被,防止秋風流通使脾胃受涼。

          睡覺:充足睡眠可讓精力更充沛

          處暑是天氣由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。因此,從養生的角度來看,此時的起居作息應作相應的調整。在處暑時節,每天增加1小時睡眠,并且保證有質量的午覺,可以讓人保持精神飽滿,也可在冬天來臨之前保存能量、養精蓄銳。

          防曬:紫外線輻射指數較大

          不少人認為秋天到了,防曬工作也可以松懈了。但是處暑后太陽的紫外線輻射指數較大,如果因為天氣涼快就忽視防曬,皮膚很容易曬黑,甚至曬傷。所以防曬工作很重要。

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