巴豆的功效與作用及食用方法有些什么
巴豆，在中藥中指大戟科巴豆屬植物巴豆的干燥成熟果實。主寒邪食積所致的胸腹脹滿急痛;大便不通等癥狀，有大毒，所以在飲食時要多加注意，以下是學習啦小編為你整理有關于巴豆的功效與作用，希望能幫到你。
巴豆的功效與作用
寒積便秘
本品辛熱，能峻下冷積，開通腸道閉塞。可單用巴豆霜裝入膠囊服，或配大黃、干姜制丸服，適用于寒邪食積，阻結腸道，大便不通，腹滿脹痛，病起急驟，氣血未衰者，如三物備急丸(《金匱要略》)。
腹水臌脹
本品峻瀉，有較強的逐水退腫作用。用治腹水臌脹，可用巴豆配杏仁為丸服(《肘后方》)。近代用本品配絳礬、神曲為丸，即含巴絳礬丸，用治晚期血吸蟲病肝硬化腹水。
癰腫未潰、疥癬惡瘡
本品外用有蝕腐肉、療瘡毒作用。治癰腫成膿未潰者，常與乳香、沒藥、木鱉子等熬膏外敷，以蝕腐皮膚，促進破潰排膿;治惡瘡，單用本品炸油，以油調雄黃、輕粉末，外涂瘡面即可。
對消化道
口服巴豆油l滴，即能產生口腔，咽部及胃部的灼熱感并有催吐作用。巴豆油在腸內遇堿性腸液可經水解后釋出巴豆酸，能制激腸粘膜，增加分泌，促進蠕動而產生劇烈的腹瀉，腹痛和里急后重。
抗病原生物
巴豆煎劑對金黃色葡萄球菌，白喉桿菌有較強的抑菌作用，對流感桿菌，綠膿桿菌也有一定抑菌作用。
抗感染作用
甘遂、芫花、大戟和大黃對革蘭氏陰性、陽性菌中的多種細菌有效，且對某些病毒、真菌以及有些致病性原蟲均有抑制作用。
抗腫瘤
實驗室證明巴豆提取物有殺滅艾氏腹水癌和肝癌腹型細胞的作用。并對小鼠肉瘤，子宮頸癌，肝癌腹水型，艾氏腹水癌皆有明顯抑制作用。
巴豆的食用方法
治寒癖宿食，久飲不消，大便秘：巴豆仁一升，清酒五升。煮三日三夜，研，令大熱，合酒微火煎之，丸如胡豆大，每服一丸，水下，欲吐者服二丸。(《千金方》)
治痞結癥瘕：巴豆肉五粒(紙裹打去油)，紅曲三兩(炒)，小麥麩皮一兩(炒)。俱研為細末，總和為丸，如黍米大，每空心服十丸，白湯下。(《海上方》)
治陰毒傷寒心結，按之極痛，大小便秘，但出氣稍暖者：巴豆十粒，研，入面一錢，捻作餅，安臍內，以小艾炷灸五壯。氣達即通。(《仁齋直指方》)
治小兒痰喘：巴豆一粒，杵爛，綿裹塞鼻，痰即自下。(《古今醫鑒》)
治寒痰氣喘：青橘皮一片，展開，入剛子一個，麻扎定，火上燒存性，研末，姜汁和酒一鐘，呷服。(《醫說》)
巴豆的副作用
巴豆為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，種子毒性大;其含巴豆毒蛋白及巴豆油。巴豆毒蛋白是一種細胞原漿毒，能溶解紅細胞，并使局部細胞壞死;巴豆油系一種峻瀉劑，對胃腸道粘膜具有強烈的刺激和腐蝕作用，可引起惡心、嘔吐與腹痛，重則發生出血性胃腸炎，大便內可帶血和粘膜。對腎亦有刺激作用。皮膚接觸巴豆油后，能引起急性皮炎。
食后引起口腔、咽喉、食道灼燒感，惡心、嘔吐、上腹部劇痛、劇烈腹瀉、嚴重者大便帶血、頭痛、頭暈、脫水、呼吸困難、痙攣、昏迷、腎損傷，最后因呼吸及循環衰竭而死。
孕婦食后可致流產。人服巴豆油20滴可致死。接觸巴豆引起急性皮炎及全身癥狀。
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