人心果的功效作用和營養價值是什么
人心果的功效作用和營養價值是什么
人心果，因外形與人的心臟相似，故稱為“人心果”，是一種較為少見的熱帶水果。不僅味道清甜可口、芳香宜人，而且營養價值非常高。那么，人心果的功效與作用有哪些呢?以下是小編為你整理的人心果的功效與作用，希望對你有幫助。
人心果的功效與作用
1、促進消化。人心果中含有多種維生素和食物纖維，這些維生素和食物纖維能促進胃腸蠕動，幫助消化，預防便秘。
2、入藥。人心果除了果肉可食用之外，其葉子、樹皮也有很好的功效，它們都能入藥。人心果葉子、樹皮入藥后，可用于治療“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病，對于心肌缺血的治療，效果尤為顯著。
3、補鈣。人心果富含鈣元素，每100克的新鮮人心果中，鈣元素的含量可達910毫克。因此，缺鈣的患者，不妨多吃一點人心果，以補充鈣元素。
4、改善低糖。人心果所含有的葡萄糖特別高，而葡萄糖能直接被人體吸收，因此，對于低血糖患者、孕婦等人群，經常食用人心果，能減少低血糖癥狀的出現，起到及時補充能量的作用。
5、清肺潤肺。人心果對人體的肺部具有很好的滋潤功效，對于因肺燥而出現的部分疾病，有一定的調理和保健作用，可用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。
人心果的營養價值
人心果，果皮呈淺咖啡色，果肉呈黃褐色，不僅味道清甜可口、芳香宜人，而且營養價值非常高。
據了解，人心果中富含多種營養物質，如蛋白質、葡萄糖、脂肪、維生素C、維生素B、維生素B2、胡蘿卜素、氨基酸、硒、鉬、鎂、鈣、鐵、磷等等。
人心果富含硒元素，而硒元素能激活人體細胞、增強活力，且對癌癥、心血管疾病的防治具有一定的作用;人心果中的鉬元素，也具有防癌的作用。也就是說，經常食用人心果，對于預防癌癥、心血管疾病的發生，具有一定的作用。
另外，人心果的所含有的葡萄糖較多，食用后，能直接被人體吸收，具有很好的補充能量的作用，因而尤為適合低血糖患者、孕婦食用。
值得注意的是，糖尿病患者，不宜食用人心果。因為人心果含糖量非常高，尤其是葡萄糖，而葡萄糖能直接被人體吸收利用，糖尿病患者一旦食用，會造成體內血糖瞬間升高，從而引起身體不適。另外，食用人心果時，也不宜與海鮮同時食用，否則會引起食物中毒。
人心果的食用注意事項
1、還沒熟透的人心果，不能食用。還沒完全成熟的人心果，質地較硬，富含膠質和單寧，味道苦澀，此時還不能食用，可放置在米缸中5~7天，待逐漸成熟、質地變軟后，方可食用。
2、質地較軟的人心果，應盡快食用。對于質地較軟的人心果，應盡快食用，不宜久藏，否則3天后就會變色長斑，就不能食用了。
3、糖尿病患者，不宜食用。人心果含糖量非常高，尤其是葡萄糖，而葡萄糖能直接被人體吸收利用，糖尿病患者一旦食用，會造成體內血糖瞬間升高，從而引起身體不適。
4、不宜過量食用。食用人心果時，不宜過量食用，否則可引起消化系統的不良反應，造成消化不良。
5、不宜與海鮮同時食用。食用人心果時，不宜與與海鮮同時食用，否則會引起食物中毒。
猜你喜歡:
5.桂圓的功效與作用