小茴香泡酒對養生有什么好處
茴香我們都知道，有分小茴香和大茴香，一般情況下，小茴香是可以泡酒的。小茴香泡酒可以起到很好的保健功效，對養生有一定的好處。那么我們一起來了解小茴香泡酒對養生的好處吧。
小茴香泡酒對養生的好處
治療胃寒腎衰
小茴香泡酒具有散寒暖胃的作用，還能緩解手腳冰涼引起的身體不適。小茴香泡酒還能輔助治療腎陽不足或腎衰等不適癥狀。
治療氣滯血瘀
小茴香泡酒還能改善氣滯和促進血液循環，減少身體中的血瘀癥狀。特別是女性經閉痛經、產后瘀阻等癥狀可以適當喝些小茴香泡酒，癥狀會有所緩解。
治療食欲不振
小茴香泡酒還能刺激腸胃神經血管，促進唾液和胃液的分泌，起到增進食欲、幫助消化的作用。對于食欲不振的人群適量喝小茴香泡酒會有一定療效。
治療瘀腫疼痛
小茴香泡酒還能鎮痛和消炎抗菌的作用。對于跌打扭傷所致的傷痛具有一定改善或緩解作用。
其他功效
小茴香味辛，性溫，入腎、膀胱、胃經，作調味品，煎湯，或入丸、散劑。小茴香可以泡酒，茴香籽泡酒可治手腳冰涼，可以暖胃，暖宮，治療胃寒以及宮寒引起的不孕。每次30—50毫升。每日一次。或50毫升分兩次口服。小茴香可以泡酒，功能溫肝腎，暖胃氣、散塞結，散寒止痛，理氣和胃。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，婦女痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等癥。小茴香可以泡酒比較適合適合脾胃虛寒、腸絞痛、痛經患者。
小茴香的藥用偏方
1、治小腸氣疼悶，不省人事：小茴香(鹽炒)、枳殼(麩炒)各一兩，沒藥半兩。諸藥為末。每服一錢，熱酒調下。(《圣惠方》)
2、治胃痛，腹痛：小茴香子、良姜、烏藥根各6g，炒香附9g。水煎服。(《江西草藥》)
3、治腎虛腰痛，轉側不能，嗜臥疲弱者：小茴香(炒，研末)。破開豬腰子，作薄片，不令斷，層層摻藥末，水紙裹，煨熟。細嚼，酒咽。(《證治要訣》)
4、治遺尿：小茴香6g，桑螵蛸15g。裝入豬尿胞內，焙干研末。每次3g，日服2次。(《吉林中草藥》)
5、治胃脘部、脘腹部脹痛：小茴香、枳殼各12克，臺烏藥10～12克，川厚樸8～12克，佛手8～10克，陳皮、甘草各8克。用法：加水煎成300毫升，每日分2次溫服。
小茴香的食用方法
麻雀茴香肉桂粥的做法
材料:麻雀1只、大米100克、小茴香適量、肉桂適量、鹽3克、料酒適量、姜末適量、蔥花適量、麻油適量。
1、麻雀處理干凈,切小塊;小茴香、肉桂水煎取汁。
2、油鍋燒熱,放麻雀肉、料酒、鹽炒熟。
3、鍋內倒入清水及藥汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加鹽、麻油調勻,撒上蔥花即可。
茴香鯽魚火鍋的做法
材料:小茴香30克、鯽魚4條、精制油50克、姜5克、蒜5克、蔥5克、味精10克、雞精20克、胡椒粉5克、料酒20克、白湯2500克。
做法:
1、鯽魚去鰓,鱗和內臟,洗凈,先用鹽,料酒,姜,蔥碼味,10分鐘后入油鍋炸至金黃色撈起。
2、姜蒜切成2毫米厚的指甲片,蔥切成“馬耳朵”形。
3、炒鍋置火上,下油加熱,下姜蒜片,蔥,炒香,摻白湯,放鯽魚,味精,雞精,胡椒粉,料酒,茴香,燒沸,去盡浮沫,起鍋入盆,上臺即可。
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