冬季養生的注意事項(2)

　　冬季養生的注意事項：合理服用中草藥

　　頭煎藥的有效成分濃度均較二煎藥高。特別是含有易揮發成分和有效成分易被破壞的藥物，二煎中其成分較少，為使藥效均衡，一煎和二煎后的藥汁要合并后分次服用。用藥劑量應遵醫囑，根據病情大致分為分服、頓服和連服。

　　“通常情況下，成人一次150-200ml，每日2次。兒童一次75-150ml，每日2次。”

　　許照強調，治療寒癥的藥要趁熱服下，稱為熱服﹔治療熱癥的藥放涼后服用，稱為冷服;一般湯劑則采用溫服。滋補類藥宜飯后服，安神類藥宜臨睡前服，解表類藥宜趁熱服并覆蓋衣被，啜熱粥，以遍身微汗好。

　　冬季養生的注意事項：處理好先煎藥和后煎藥

　　一些中草藥中會有單獨包裝的先煎藥和后下藥。先煎藥的目的是增加藥物的溶解度或降低藥物的毒性，充分發揮藥效。許照介紹，常見的先煎藥有烏頭、附子、草烏等有毒藥物;礦物類、動物骨類如生石膏、穿山甲、珍珠母等質地堅實藥物。這類藥在煎群藥前要先煎10-30分鐘。

　　后下藥的目的是減少揮發油的損耗，或使熱敏性成分免于分解破壞。薄荷、砂仁、豆蔻、大黃、鉤藤等都屬于后下藥，一般在群藥煎好前5-10分鐘入藥即可。

　　除了先煎藥和后下藥，還有一種烊化藥，應于其它藥物煎得濾出藥液后，趁熱加入藥液中溶化。如阿膠、龜板膠、鹿角膠等。

　　貴重藥材也要經過特別處理，如人參、羚羊角、西洋參、藏紅花等，要另外煎1-2個小時。

　　冬季養生的注意事項：警惕假沸現象

　　煮沸是煎中草藥的基本要求，而溫度達到100度才是煮沸標準。但一些藥物含皂?等化學成分，在較低的溫度下，就能產生泡沫，讓人誤以為水已經燒開了，其實是“假沸”。許照說，未煮沸的藥液，其藥物中的有效成分沒有完全浸出，在臨床上不能達到預期效果，而且還可引起其他問題，因此如藥材中有柴胡、款冬花、遠志、沙參、牛膝、甘草、桔梗等藥物，在煎藥時要格外注意，要等到水開后再關小火。

　　冬季養生的注意事項：服藥期間要注意飲食

　　中醫歷來有藥食同源之說，某些食物本身又是藥物，既可食用，又可藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、蜂蜜等。既然食性和藥性有共同的性味，凡是食性與藥性相順應，食物就能增強藥物的作用，食性與藥性相反，食物便會降低藥物的作用。

　　因此，在冶療寒癥服藥期間，就不要吃生冷的食物，治療熱癥服藥期間，就不要再吃牛羊肉、辣椒等熱性食物。

　　對于湯藥的保存時間，許照提醒，由于自煎藥儲存達不到真空包裝的標準，建議冷藏保存，存放于4-10度的陰涼處，當天煎的藥一天之內服用。

　　同一種藥材，質量好壞與浸出量也有很大關聯。其次藥材飲片大小、薄厚、粒度與煎出量有關，建議患者在正規醫院、藥店抓取中草藥。