餐飲主管個人簡歷范文模板
制作個人簡歷是餐飲主管個人求職者求職的第一步,也是餐飲主管個人求職者求職過程中最為關鍵的一步。下面是由學習啦小編分享的餐飲主管個人簡歷范文，希望對你有用。
餐飲主管個人簡歷范文(一)
求職簡歷
姓 名： xuexila
性 別： 男
民 族： 漢族
出生年月： 1983年11月16日
證件號碼：
婚姻狀況： 未婚
身 高： 175cm
體 重： 68kg
戶 籍： 廣東湛江
現所在地： 廣東湛江
畢業學校： 廣州大學
學 歷： 本科
專業名稱： 市場營銷
畢業年份： 2006年
工作年限： 五年以上
職 稱：
求職意向
職位性質： 全 職
職位類別： 餐飲/娛樂
公關/媒介
職位名稱： 餐飲管理 ; 銷售管理 ;
工作地區： 湛江市霞山區 ; 湛江市開發區 ; 湛江市赤坎區 ;
待遇要求： 可面議 ; 不需要提供住房
到職時間： 三天內
技能專長
語言能力： 英語 一般 ; 普通話 標準
計算機能力： 良好 ;
綜合技能：
教育培訓
教育經歷：
時間 所在學校 學歷
2000年8月 - 2003年6月 湛江財貿學校 中專
2003年8月 - 2006年7月 廣州大學 本科
培訓經歷：
時間 培訓機構 證書
工作經歷
所在公司： 東莞賓館
時間范圍： 2006年10月 - 2007年12月
公司性質： 股份制企業
所屬行業： 餐飲、娛樂、酒店
擔任職位： 銷售主管
工作描述： 主要負責酒店客房營銷，餐飲銷售等一系列工作。
離職原因：
所在公司： 東莞錦泰食品有限公司
時間范圍： 2008年1月 - 2010年2月
公司性質： 民營企業
所屬行業： 快速消費品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)
擔任職位： 銷售部主管
工作描述： 主要負責產品市場的開發，策劃。
離職原因：
所在公司： 湛江遠揚酒店
時間范圍： 2010年2月 - 2011年12月
公司性質： 民營企業
所屬行業： 餐飲、娛樂、酒店
擔任職位： 前廳部主管
工作描述： 協助前廳部經理做好一切前廳工作.
離職原因：
其他信息
自我評價： 本人性格開朗,善于交際.工作踏實認真負責，富有洞察力，具備良好的專業基本功和扎實穩健、認真負責的工作態度;具有優秀的團隊合作能力、溝通能力、領導能力和組和協調能力;較強的領悟能力、執行能力。為人誠懇。而且有吃苦精神，能很快適應新的環境!
發展方向：
其他要求：
聯系方式
餐飲主管個人簡歷范文(二)
個人基本簡歷
姓名： 葉小姐
性別： 女
民族： 漢
目前所在地： 江西南昌
年齡： 21
戶口所在地： 江西南昌
婚姻狀況： 未婚
求職意向及工作經歷
應聘職位： 酒店|餐飲|旅游|娛樂、 人力資源類、
人才類型： 全職
職稱：
工作年限： 0
可到職日期： 隨時
求職類型： 全職
希望工作地區： 廣東 上海 香港特別行政區
個人工作經歷：
高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職，當過大班及中班老師
高三暑假于杭州市物美連鎖超市當服務生
大學期間任學校禮儀隊成員及國際教育學院禮儀隊成員，任校雜心草文學社外聯部干事，學院發展部干事
在江蘇省會議中心實習期間當過江蘇省奧體中心禮儀，江蘇省省政府大會頒獎禮儀，2008年殘奧會禮儀(江蘇省)
實習：
大一暑假于南昌航空大學臥龍苑見習
大二假期于江西省現代永生賓館(四星級)前廳部見習
大三期間7月---12月在江蘇省會議中心(鐘山賓館)實習
大三寒假期間在南昌朋灣商務會館當迎賓
離職原因是未畢業需返校
教育背景
畢業院校： 南昌航空大學
最高學歷： 大專
畢業日期： 2009-7
所學專業一： 管理類
所學專業二：
受教育培訓經歷：
2006年9月——2009年7月：南昌航空大學國際教育學院酒店管理專業
2002年9月——2006年7月：江西省彭澤縣第二中學
1999年9月——2002年7月：江西省和團中學
1994年9月——1999年7月：江西省和團中心完小
大學主修專業課程：
計算機文化基礎，體 育，思想道德修養與法律基礎，形勢與政策教育，軍訓，英語聽力，英語閱讀，英語寫作，英語會話，酒店管理概論，商務英語(英)，客房管理，庫房管理，食品衛生檢查，涉外禮儀，客房庫房見習，社會實習，財務會計，網頁設計，辦公自動化，應用文寫作，酒店旅游法規，酒店公共關系，前臺見習，對客服務與產品促銷(英)，財務管理，人力資源管理(英)，食品營養學，酒店前廳管理，餐飲服務及管理(英)，IS09000國際質量標準內審員培，工作場所監測，工作環境衛生安全保障，差異性工作場所管理，員工值勤安排，吧臺酒水服務，大學生就業指導
一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)
日語初級水平，計算機一級
語言能力
外語： 英語
外語水平： 四級
國語水平： 精通
粵語水平： 一般
工作能力及其他專長
英語基本技能：具備一定的聽說讀寫能力，閱讀能力、翻譯較強
標準測試：一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)
日語初級水平，通過計算機一級，Office辦公軟件操作教熟練，計算機網絡基礎知識， 能熟悉運用windows2000及文字處理word2000,能操作Excel,PowerPoint，對Photoshop也有一定的理解本人性格樂觀善良，為人誠實正直、積極向上。工作認真負責，積極主動上進，能吃苦耐勞、基礎知識面寬、專業課扎實、動手能力強、有較強團體協作精神，能迅速的適應各種環境，并融合其中。做事踏實，獨立性強，自覺遵守紀律，善于與人相處，學習新事物能力強，理論結合實際能力強
餐飲主管個人簡歷范文(三)
姓名：xuexila
目前所在： 荔灣區
年 齡： 36
戶口所在： 廣州
國 籍： 中國
婚姻狀況： 已婚
民 族： 漢族
培訓認證： 未參加
身 高： 175 cm
誠信徽章： 未申請
體 重： 65 kg
人才測評： 未測評
我的特長：
求職意向
人才類型： 普通求職
應聘職位： 餐飲/娛樂管理：，酒店/賓館經理：
工作年限： 16
職 稱： 無職稱
求職類型： 全職
可到職日期： 兩個星期
月薪要求： 面議
希望工作地區： 廣東省,,
工作經歷
嘉逸酒店管理集團
起止年月：2009-12 ～ 至今
公司性質： 民營企業
所屬行業：酒店/旅游
擔任職位： 餐廳經理
工作描述： 1. 在總經理的直接領導下，全面負責餐廳的日常服務管理工作; 完成上級交辦的其它任務。
2. 協助總經理組織制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規章制度;
3. 組織制定餐廳的工作計劃;
4. 組織召開部門例會;
5. 根據酒店工作需要，對任命、授權和調派人員、向總經理推薦合適人選;
6. 定期與部門內副經理、主管和領班溝通;
7. 定期組織部門內人員進行業務培訓和企業文化學習;
8. 直接督導部門管理人員的服務態度及工作質量; 部門物資的管理;
9. 定期分析和總結部門工作的成績和問題;
10. 組織部門創新;
11. 整理、上報和落實酒店、部門發現的問題并及時予以整改;
12. 處理突發事件;
13. 與各部門協作，滿足客人用餐需求;
14. 與財務部協作，做好掛帳和收帳的管理工作;
15. 與廚房協作，做好上下溝通工作、及時協助推銷特色菜及積壓菜品，降低菜品損耗;
16. 協調處理部門之間的糾紛;
17. 落實外部門對餐飲部提出的其它工作要求;
18. 負責VIP及重要團體用餐的迎送工作;督導并檢查VIP客人及重要團體用餐的接待服務，保證提供優質的個性化服務。
19. 曾多次組織和接待廣州市領導的宴會用餐工作。
離職原因：
沈陽綠茵閣西餐廳
起止年月：2008-08 ～ 2009-08
公司性質： 私營企業
所屬行業：服務業
擔任職位： 店面經理
工作描述： 1. 負責管理整個餐廳的業務工作,包括制定和執行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;
2. 協調餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
3. 協助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業利潤;
4. 負責餐廳設備,器具的維修和保護情況;
5. 負責餐廳質量,堅持質量標準;
6. 負責餐廳執行擬訂的經營方針決策;
7. 負責檢查餐廳環境衛生,食品衛生及餐廳工作人員個人衛生、儀表、儀容狀況;
8. 負責召開班列會,監督營業期間所有員工的工作情況;
9. 掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;
10.處理賓客對餐飲服務的各種意見。
離職原因：
廣州雅詩閣服務公寓
起止年月：2008-01 ～ 2008-08
公司性質： 外商獨資
所屬行業：服務業
擔任職位： 會所副經理
工作描述： 主要負責會所內餐廳、康體區和會議室的日常營運工作。
離職原因：
海口咖啡時間西餐廳
起止年月：2005-02 ～ 2007-11
公司性質： 私營企業
所屬行業：服務業
擔任職位： 餐廳經理
工作描述： 在咖啡時間西餐廳期間，本人分別籌備并成功營運了三間分店，分別是：海口市國貿店、三亞咖啡日記總店、北京中關村加盟店。
1. 負責管理整個餐廳的業務工作,包括制定和執行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;
2. 協調餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
3. 協助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業利潤;
4. 負責餐廳設備,器具的維修和保護情況;
5. 負責餐廳質量,堅持質量標準;
6. 負責餐廳執行擬訂的經營方針決策;
7. 負責檢查餐廳環境衛生,食品衛生及餐廳工作人員個人衛生、儀表、儀容狀況;
8. 負責召開班列會,監督營業期間所有員工的工作情況;
9. 掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;
10.處理賓客對餐飲服務的各種意見。
離職原因：
新光飲食娛樂有限公司--麗會夜總會
起止年月：2004-03 ～ 2005-02
公司性質： 私營企業
所屬行業：服務業
擔任職位： 行政經理
工作描述： 麗會是CK BAR的卡拉OK貴賓房.是北京路和沿江路上的高檔次娛樂場所之一.本人負責夜總會的對客服務禮貌禮儀，衛生和出品的監督管理。
離職原因：
廣州綠茵閣咖啡廳
起止年月：2000-01 ～ 2004-01
公司性質： 私營企業
所屬行業：服務業
擔任職位： 樓面經理
工作描述： 本人在綠茵閣咖啡廳期間分別在多間分店工作，如：環市路店、江南西店、西湖路店(廣百對面)、五羊店、起義路店上九路店等，學習多方面的管理技巧。后期到山西省太原市協助加盟店的開業籌備。
離職原因：
廣州硬石餐廳
起止年月：1995-04 ～ 1997-09
公司性質： 中外合資
所屬行業：服務業
擔任職位： 主管
工作描述：
離職原因：
廣東國際大酒店
起止年月：1993-03 ～ 1995-03
公司性質： 國有企業
所屬行業：服務業
擔任職位： 咖啡廳部長
工作描述：
離職原因：
志愿者經歷
教育背景
畢業院校： 海南廣播電視大學
最高學歷： 大專
獲得學位:
畢業日期： 2008-10
專 業 一： 酒店旅游管理
專 業 二：
起始年月 終止年月 學校(機構) 所學專業 獲得證書 證書編號
1998-10 1999-05 廣州駕駛技術培訓公司 汽車駕駛 汽車駕駛證 -
2010-05 2010-06 廣州市紅日人力資源職業培訓學校 人力資源管理 - -
語言能力
外語： 英語 一般
粵語水平： 精通
其它外語能力：
國語水平： 良好
工作能力及其他專長
本人從事餐飲服務工作十多年，曾在多間合資和外資企業任職。對餐廳管理工作有豐富的經驗，本人在酒店接受過專業和系統性的培訓，并在多家企業的餐廳開業上取得成功，有豐富的團體建設經驗，并且有良好的培訓計劃，成本控制等知識。
個人自我評價
本人對新技術有極高的熱情，樂于接受新的挑戰;獨立完成工作能力強;善于與人交往，團隊工作能力強;精力充沛，有極高的工作熱情和強烈的責任心。
餐飲主管個人求職信范文
尊敬的各位領導：
您好!當您翻開這一頁的時候，您已經為我打開了通往機遇與成功的第一扇大門。非常感謝您百忙之中抽空閱讀我的自薦信，并且慶幸自己能參加貴酒店的這次應聘。
首先，允許我做一自我介紹，我叫XX，今年18歲，來自被譽為塞上江南的寧夏。我的興趣與特長有：喜愛文體活動、熱愛自然科學;喜歡閱讀一些關于科學和社會實踐類的書籍，想從書籍中不斷提高自己的科學文化知識，來提高自己的內涵修養，為以后做事打好基礎。無論是給個人還是酒店都會創造應有的價值，我不僅要靠自己所學的東西去干一番事業，而且還要腳踏實地的從每個細節做起，要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。
在校工作經歷：在校軍訓時，曾擔任四連副連長職務，并取得優秀學員稱號，而且多次擔任班長等班干部職務。曾參加2008年西安市中等職業學校技能大賽，并取得優異成績。在課余時間在各種私營小餐館打工，學會了與人溝通交流，增加了生活經歷!
自我評價(我的人生格言：微笑面對每一天)
我樂觀熱情，愛好旅游，精力充沛，認真自信是我最大的性格特點，我愿意從基層做起，不斷積累經驗，提高專業技能，成為一個真正的酒店人!
在您即將讀完這份自薦信之際，有幾句話想對您說：我是一個來自大西北的小伙，黃土地給了我強健的體魂，鑄就出我的吃苦耐勞與堅毅不拔的精神。多年來所受的教育與鍛煉也使我能夠適應這個飛速發展的社會，衰心希望畢業后能為貴酒店效力，為貴酒店的事業發展貢獻我的才智。不必在乎我曾取得什么，請關注我的未來!
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
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