關于白露的詩詞和養生
關于白露的詩詞和養生
白露是農歷二十四節氣中的第十五個節氣，當太陽到達黃經165度時為白露。現在，小編就來和大家說說關于白露的詩詞和養生
白露詩詞
《白露》(唐：杜甫)
白露團甘子，清晨散馬蹄。
圃開連石樹，船渡入江溪。
憑幾看魚樂，回鞭急鳥棲。
漸知秋實美，幽徑恐多蹊。
《秋露》(唐·雍陶)
白露曖秋色，月明清漏中。
痕沾珠箔重，點落玉盤空。
竹動時驚鳥，莎寒暗滴蟲。
滿園生永夜，漸欲與霜同。
《南湖晚秋》(唐·白居易)
八月白露降，湖中水方老。
旦夕秋風多，衰荷半傾倒。
手攀青楓樹，足蹋黃蘆草。
慘澹老容顏，冷落秋懷抱。
有兄在淮楚，有弟在蜀道。
萬里何時來，煙波白浩浩。
《雜詩》(魏晉·左思)
秋風何冽冽，白露為朝霜。
柔條旦夕勁，綠葉日夜黃。
明月出云崖，皦皦流素光。
披軒臨前庭，嗷嗷晨雁翔。
高志局四海，塊然守空堂。
壯齒不恒居，歲暮常慨慷。
《月夜憶舍弟》(唐杜甫)
戍鼓斷人行，邊秋一雁聲。
露從今夜白，月是故鄉明。
有弟皆分散，無家問死生。
寄書長不達，況乃未休兵。
《衰荷》(唐·白居易)
白露凋花花不殘，涼風吹葉葉初乾。
無人解愛蕭條境，更繞衰叢一匝看。
《蒹葭》出自《詩經·國風·秦風》
蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，道阻且長。溯游從之，宛在水中央。
蒹葭萋萋，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。溯洄從之，道阻且躋。溯游從之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。所謂伊人，在水之涘。溯洄從之，道阻且右。溯游從之，宛在水中沚。
白露養生
1、適合白露節氣的食物
1、梨：清心降火解秋燥梨具有潤燥消風，鎮咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。
2、大棗：寧心安神抗過敏大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血，是老年人秋季的補養佳品。
3、菊花：祛燥潤喉防感冒菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養目的。
4、紅薯：預防癌癥助排毒紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。
2、白露節氣的食譜
蓮子百合煲
配方：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調味)。
功效：清潤肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
柚子雞
配料：柚子(越冬最佳)一個，公雞一只，精鹽適量。
做法：公雞去毛、內臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。
功效：補肺益氣，化痰止咳。
銀杏雞丁
配料：銀杏(白果)100克，無骨嫩雞肉250克，蛋清2個，高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
做法：白果去殼，在油鍋內煸炒至六成熟，撈出剝去薄衣待用。雞肉切成1厘米見方的小丁，放在碗內加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些)，待油燒至六成熟時，將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果繼續翻炒，至熟后連油一同倒入漏勺內瀝去油。再在鍋內倒入少量油，將蔥段煸炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精，把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒，用濕淀粉勾薄芡，出鍋前淋入香油，攪拌均勻起鍋裝盤即成。
功效：補氣養血，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。
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