大暑吃什么好養生食譜要點推薦(3)

　　大暑時節，靜心養生

　　大暑是全年溫度最高、陽氣最盛的時節，在養生保健中常有“冬病夏治”的說法，對于那些每逢冬季發作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等，尤其應該細心調養，重點防治。

　　吃藥粥滋補身體

　　夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此可選用藥粥滋補身體。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物，最好以這些食材熬粥或煮湯。也可用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等煮湯或熬粥。

　　食家禽氣血雙補

　　冬補三九，夏補三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質屬于優質蛋白，具有補肝腎、益氣血的功效，可氣血雙補，特別適合腦力勞動者、神經衰弱者。

　　吃姜暖胃增食欲

　　俗語說，“冬吃蘿卜夏吃姜”。夏天雖熱，但陽氣在表，陰氣在里，內臟反而是冷的，容易腹瀉，所以要吃暖胃的姜。姜具有增進食欲、祛風散寒的功效。清晨之時，人的胃氣有待升發，吃點姜可以健脾溫胃，鼓舞陽氣升騰。