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        芒種節氣喝什么比較湯養生

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          芒種是是農歷二十四節氣中的第9個節氣,也夏季的第三個節氣,芒種過后天氣會越來越炎熱,有什么養生湯推薦呢?本文是芒種節氣喝什么湯,芒種節氣養生湯,希望對大家有幫助!

          芒種節氣養生湯大全

          一、芒種節氣養生湯之冬瓜薏米湯

          材料:冬瓜1斤、生熟薏米共60克、瑤柱40克、香菇干貨40克、豬骨1斤

          做法:

          1、薏米、瑤柱洗凈。香菇干貨用清水浸洗30分鐘備用;

          2、冬瓜洗凈、去籽,連皮切件;

          3、豬骨洗凈、飛水、再沖凈后待用;

          4、3-4人約12碗水放入所有材料(除冬瓜)煲至再滾,改慢火煲1小時候加入冬瓜再煲40分鐘左右,下鹽調味即可。

          功效:此湯清熱祛濕適合天氣炎熱時飲用,有助去水腫。

          二、芒種節氣養生湯之蓮藕蘋果排骨湯

          材料:蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少量的醋。

          做法:

          1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊;

          2、高壓鍋中加水,放入所有食材煮30~40分鐘;

          3、放入切好的蘋果再煲幾分鐘即可。

          功效:吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。

          三、芒種節氣養生湯之薏仁赤豆湯

          材料:薏仁、赤小豆各30克,紅棗5枚,白糖1匙。

          做法:薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小時,加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛即可。

          功效:清熱健脾,利濕養肝。

          四、芒種節氣養生湯之木棉花冬瓜湯

          材料:冬瓜半斤、木棉花10克、蓮蓬10克、小豆20克、燈芯花10克、扁豆20克、瘦肉300克

          做法:

          1、冬瓜連皮洗凈、切塊待用;

          2、瘦肉飛水,沖水后待用;

          3、大水燒開后放入所有材料,大火煲滾20分鐘,再以文火熬湯約2小時,下鹽調味即可。

          功效:天時暑熱,該湯以消暑祛濕調理身體。

          五、芒種節氣養生湯之浮小麥豬心湯

          材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

          做法:

          1、豬心對邊切開,洗凈積血;

          2、大棗去核,將所有食材同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。

          功效:健脾益氣,寧心安神,健腦益智。

          六、芒種節氣養生湯之冬瓜海帶湯

          材料:冬瓜100克切片,海帶30克

          做法:海帶洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚一條,一起燉湯。

          功效:冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著,多數人都可以食用。

          七、芒種節氣養生湯之薏仁百合荸薺湯

          材料:薏仁30克,百合30克,荸薺250克。

          做法:薏仁、百合洗凈用溫水發透,荸薺去皮洗凈從中間切開,將荸薺、薏仁、百合同入瓦鍋,加入適量清水置武火上澆沸,再用文火燉煮45分鐘即可。

          功效:健脾養蔭,清熱。

          八、芒種節氣養生湯之枸杞生魚湯

          材料:枸杞15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生姜3片。

          做法:

          1、枸杞、核桃稍浸泡,洗凈雜質,豬瘦肉洗凈;

          2、生魚宰洗凈,煎至微黃;

          3、所有食材一起與放入瓦煲,加入清水2000毫升左右,武火滾沸后改文火,煲約一個小時,下鹽即可。

          功效:枸杞有補肝益腎、養陰明目的功效。核桃亦有補腎健腦、益智溫肺的作用。合而煲生魚為湯,鮮美清潤可口,有補腦養腦、益智強身的功效,且性味平和,是考生或白領一族的安神健腦湯飲。

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