2017夏天喝什么湯養生

時間：2017-03-28 16:18:08 梁珊924由分享

　　天天氣炎熱出汗多，新陳代謝加快，喝湯可以補充營養是很好的養生方式，那么，2017夏天喝什么湯養生呢?下面跟著學習啦小編一起來了解一下吧。

　　2017夏天養生的湯補

　　夏天養生的湯補1、蓮子百合湯

　　材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五餞，蜜棗四枚，生姜半片。

　　做法：蓮子百合大多都采用乾品，將以上各食物藥物洗凈，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。

　　功效：蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。

　　夏天養生的湯補2、荷花冬瓜湯

　　材料：鮮荷花二株，鮮冬瓜500克

　　做法：取鮮荷花、鮮冬瓜(切片)，加水1000毫升煮湯，湯成后去荷葉，加食鹽少許服食。

　　功效：對夏季低熱、口渴心煩療效較佳。

　　夏天養生的湯補3、冬蟲草老龜湯

　　材料：老龜一只，冬蟲草適量。

　　做法：老龜、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水，把備用材料放進一起燉3小時;燉好后調味(其實只需加適量的鹽即可)。

　　功效：冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效。

　　夏天養生的湯補4、海帶綠豆湯

　　材料：海帶、綠豆適量。

　　做法：做湯的時候先將干海帶提前一泡好，鮮海帶不用泡，綠豆泡2小時，然后煮綠豆，煮半小時，煮好后再放入海帶煮開即可，還可以加西米，口感更好。

　　功效：綠豆有大量人體所要的氨基酸，海帶含碘，且有減肥的效果。

　　夏天養生的湯補5、山楂赤豆湯

　　材料：山楂15克，金銀花5克，赤小豆200克，冰糖100克。

　　做法：先將山楂、金銀花同入鍋內，加水適量，煮20分鐘。20分鐘之后去渣，加入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。

　　功效：此排毒養顏湯味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。

　　夏天養生的湯補6、銀耳明目湯

　　材料：雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量。

　　做法：取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。

　　功效：夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。

　　夏天排毒養生的方法

　　1、多吃綠色食物助排便

　　深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質以及其他植物營養素，其抗炎作用可以令免疫系統保持活力。綠色蔬菜還富含膳食纖維，有助于促進排便，保證毒素的排出。所以，可以將菠菜、羽衣甘藍、萵苣、甜菜等蔬菜，加少量醬汁拌成沙拉食用，也可將這些蔬菜加水榨成汁喝。

　　此外，水果中同樣含有豐富的膳食纖維，且維生素含量更高，因此，多吃水果會有類似的好處。比如，可用將香蕉、桃、梨、芒果、藍莓等混合榨汁食用。

　　2、只吃八分飽有利消化

　　吃飯八分飽，二分留空余。換句話說，當你覺得胃里還沒填滿，但對食物的熱情已經下降時，就要停下來了。這種吃飯方式不僅有利于腸胃健康，還可以讓身體像加足潤滑油的機器，運行無礙。此外，這樣的習慣可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而導致的不利影響，為你偶爾的飲食放縱上了一道保險。

　　3、少吃高能食物促代謝

　　少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的餅干、面包，或奶酪等，因為這些食物會阻礙身體各系統的工作速度，影響代謝。可以這樣一點點做出改變：一次只吃一小塊，然后再用其他更健康的食物來填肚子。比如，用芹菜拌鷹嘴豆、菠菜拌花生來代替奶酪等。不妨先嘗試兩個星期，看看你的身體到底會出現什么變化。

　　4、優化食物組合，平衡吸收和代謝

　　身體能量的獲得80%來自我們的日常飲食;同時，我們需要靠排出垃圾保持身體的平衡。把容易吸收與容易排出的食物進行組合，最利于身體保持良好的工作狀態。人們常常采用的組合，如肉和土豆、雞蛋加培根、雞肉配米飯會加重身體負擔，不值得推薦;以蔬菜為主，搭配蛋白質或純谷物才是更好的選擇。水果則建議空腹吃，特別是不要在剛吃完甜點后吃。
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