小孩吃湯圓有什么注意事項
小孩吃湯圓注意事項一、應(yīng)減少主食量
湯圓是一種以糯米和糖為主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應(yīng)當(dāng)算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含淀粉的食品。
這類食品是用糯米來做的，而且是非常精細(xì)的糯米粉，纖維非常非常少，屬于精白主食，不屬于粗糧。如果給寶寶吃湯圓，一定要相應(yīng)減少寶寶主食的數(shù)量。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當(dāng)于1兩米飯所用的米。
小孩吃湯圓注意事項二、不宜冷食以免影響消化
湯圓用糯米燙揉后的濕粉包成，通常餡較大，煮出來柔軟細(xì)膩，如果冷了后再吃就會變硬，而且本來糯米粉就黏膩難化，吃冷的湯圓更會加重胃腸負(fù)擔(dān)導(dǎo)致消化不良。
小孩吃湯圓注意事項三、巧克力餡營養(yǎng)低
餡料中也有些好東西，那就是芝麻、花生和各種堅果仁，還有豆沙。堅果類原料營養(yǎng)價值較高，豆沙也含不少蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，巧克力餡的營養(yǎng)價值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料，所謂奶油餡的湯圓也有類似的問題。至于咸肉餡的湯圓，油脂更多，可取之處很少，巧克力是很好的養(yǎng)生食品。
小孩吃湯圓注意事項四、3歲以下寶寶應(yīng)慎食
由于糯米比較黏，1歲以下的寶寶吞咽功能不完善，很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道;1到2歲的寶寶因為不容易嚼碎元宵餡中的花生，所以也要慎食湯圓;另外，當(dāng)寶寶患有呼吸道疾病時吞咽能力會減弱，此時也應(yīng)盡量少吃元宵，而且也可以防止加重病情;對于稍大一些的孩子，吃湯圓時不能急于整個吃，要分成1/3—1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。