寒露時節可以種什么蔬菜

寒露時節可以種什么蔬菜（寒露適合種植的蔬菜）

寒露可以看到偶爾會有霜的出現，寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北進入深秋，西北地區已進入或即將進入冬季。下面是小編為大家整理的寒露時節可以種什么蔬菜，希望對您有所幫助!

寒露時節可以種什么蔬菜

白菜

原產于中國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。

菠菜

又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。

山藥

山藥，又稱淮山、淮山藥、懷山藥等，物美價廉、營養豐富。山藥含皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤作用，非常適合秋天食用，可以益肺氣、養肺陰、益肺止咳。山藥中的粘液蛋白還有降低血糖的作用，甘露聚糖能改善糖代謝，提高胰島素敏感性，因而山藥是糖尿病人食療佳品。

芋頭

芋頭營養豐富，含有豐富的氟，有抑制細胞異常增生和護齒的作用。芋頭性平味甘，具有調中補氣、消癰散結之功，用于食療，可治中氣不足，久服能補肝胃，添精益髓，豐潤肌膚。有習慣性便秘的老年人吃芋頭，能通暢大便。芋頭所含熱量不高，肥胖者可用其代替部分糧谷類主食。

寒露節氣的含義

在我國的農歷二十四節氣中的十七個節氣，屬于秋季的第五個節氣。每年10月8日或9日視太陽到達黃經195°時為寒露。 [6] 寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。白露、寒露、霜降三個節氣，都表示水汽凝結現象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。中國古人將寒露分為三候：一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。寒露時節，中國南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北進入深秋，西北地區已進入或即將進入冬季。寒露傳統習俗主要有賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、飲秋茶等，一直流傳到現在。

寒露如何保暖

寒露節氣開始以后，天氣由涼轉寒，入夜后更是寒氣襲人。常言道：“寒露腳不露。”這就是告誡人們應特別注重保暖，及時增減衣服，以防寒邪入侵。兩腳離心臟最遠，血液供應較少，又因為腳部的脂肪層較薄，特別容易受到寒冷的刺激。腳部受涼，特別容易引起上呼吸道黏膜毛細血管收縮，導致人抵抗力下降。

呼吸道對冷空氣刺激極為敏感，驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降，病邪就會乘虛而入。除了要穿保暖性能好的衣服鞋襪外，還要養成睡前用熱水洗腳的習慣。寒露節氣一過，應注重足部保暖。穿保暖性能好的鞋襪，睡前還可用熱水泡腳。

寒露節氣的氣象變化

寒露節氣到來之后，露水增多，氣溫更低。此時中國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。這時，中國南方大部分地區各地氣溫繼續下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區，氣溫也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候學劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同，當然也是由這一年的氣候變化決定的。

描寫寒露節氣的詩句

送魚思別處士歸有懷

許渾

宴罷眾賓散，長歌攜一卮。

溪亭相送遠，山郭獨歸遲。

風檻夕云散，月軒寒露滋。

病來雙鬢白，不是舊離時。

寓崇圣寺懷李校書

許渾

幾日臥南亭，卷簾秋月清。

河關初罷夢，池閣更含情。

寒露潤金井，高風飄玉箏。

前年共游客，刀筆事戎旌。