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        驚蟄時節要如何養生

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        最新驚蟄時節要如何養生

        驚蟄,古稱“啟蟄”,在農歷二十四節氣中屬第三個節氣,是仲春時節開始的標志。那么你知道驚蟄時節要如何養生嗎?這次小編給大家整理了驚蟄時節要如何養生,供大家閱讀參考。

        驚蟄時節要如何養生

        目錄

        驚蟄時節要如何養生

        驚蟄養生藥膳

        驚蟄釣魚有訣竅

        驚蟄時節要如何養生

        一、陰虛體質:形體消瘦,手足心熱,心中時煩,少眠,便干,尿黃,多喜冷飲。

        飲食調養:多吃清淡食物,如蜂蜜、豆腐、蔬菜等,燥烈辛辣之品應少吃。

        體育鍛煉:不宜過激活動,太極拳是較為合適的運動項目。

        二、陽虛體質:多形體白胖,或面色淡白,手足欠溫,小便清長,大便時稀,怕寒喜暖。

        飲食調養:多食壯陽食品,如羊肉、狗肉、雞肉等。

        體育鍛煉:可采取散步、慢跑、太極拳等項目。

        三、血淤體質:面色晦滯,口唇色暗,肌膚干燥,眼眶黑暗。

        飲食調養:常吃具有活血化淤作用的食品,如桃仁、黑豆、油菜等。

        體育鍛煉:多做有助氣血運行的運動項目。

        四、痰濕體質:形體肥胖,肌肉松弛,嗜食肥甘,神倦身重,是痰濕體質人的明顯特征。

        飲食調節:應該多吃健脾利濕、化痰祛濕的食物,如白蘿卜、扁豆、紫菜等。少食肥甘厚味且每餐不宜過飽。

        體育鍛煉:應長期堅持散步、慢跑等活動。

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        驚蟄養生藥膳

        綿茵陳蛇舌草煲鯽魚

        材料:綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生姜3片。

        烹制:各藥物浸泡、洗凈并蜜棗去核;鯽魚宰洗凈,煎至微黃。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽、油便可。為3—4人量。

        功效:清肝熱、祛濕困。

        綿茵陳性平、微寒、味苦,有清熱利濕、去黃疸和降血脂、降血壓的作用,白蛇舌草性涼,味甘、淡,具有清熱散瘀、消癰解毒的功效,鯽魚能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開胃益脾的蜜棗,使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。

        木棉花燉水蛇

        材料:木棉花18克、圓肉15克、水蛇400克、豬瘦肉150克、生姜3片。

        烹制:木棉花、圓肉浸泡,洗凈;水蛇、豬瘦肉洗凈切段和塊,置沸水中稍滾片刻,再洗凈。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時即可,飲時下鹽。為3—4人量。

        功效:祛濕毒、通經絡。

        木棉花為祛濕藥物,其性涼,味甘、淡,能清熱、利濕、解毒、止血。水蛇能補氣血、強筋骨、通經絡、祛風除痰、養顏潤膚。配伍益氣生津、潤肺健脾的蜜棗及補陰益髓的豬瘦肉,湯味更醇和可口。

        鮮土茯苓煲豬月展

        材料:新鮮土茯苓250克、豬月展肉500克、生姜3片。

        烹制:鮮土茯苓洗凈。切片;豬月展洗凈,切塊。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽即可。為3—4人量。

        功效:祛濕健脾。

        “月+展”是罕用字,方言中指(人或畜牲)手、腿上的腱子、帶筋的肉。干品的土茯苓煲龜等已為人所知,采用鮮土茯苓煲豬月展,其氣味更鮮美醇和可口。鮮土茯苓性平,味甘、淡,具利水滲濕、健脾調中之功,如《本草綱目》說它能“健脾胃、強筋骨、祛風濕,利關節,止泄瀉”。

        川貝母海蜇皮豬瘦肉湯

        材料:川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生姜3片。

        烹制:川貝、海蜇皮分別洗凈,稍浸泡,晾干;豬瘦肉洗凈。一起與生姜下瓦煲,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改文火煲1個半小時,下鹽便可。為2—3人量。

        功效:去痰濕、止鼻鼾、消痰涎。

        春濕困重時,平素鼻鼾聲重的人此時更重;平素少鼻鼾聲的人此時亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川貝為有名的化痰止咳藥,春季飲食可用,能清燥化痰、散結除熱、潤肺止咳,以其配伍海蜇皮煲豬瘦肉則有化痰涎、順肺氣、止鼻鼾的作用。

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        驚蟄釣魚有訣竅

        喜歡釣魚的朋友們都知道,魚類的生長、發育、繁殖都受到水溫的影響,春天是魚類攝食的高峰期,但這個時候經常有冷空氣南下,有時還刮風下雨,使得氣溫驟降,魚類攝食欲望低,難釣;而在風和日麗時,魚類攝食欲望才特別旺盛,是垂釣的黃金天氣。

        驚蟄節氣后,氣溫逐漸升高,四色、益陳等率先擺動,四處覓食。故釣諺說:“驚蟄魚兒動,鯽魚吃鉤勤”。這個季節釣魚的釣餌應以葷餌為上乘。魚兒經過一個冬天的蟄伏,饑腸施施。此時,岸邊的水生植物還未生長起來,由于魚兒的食物不足,對線蟲、紅販田、青蟲等葷餌幾乎是“來者不拒”。

        驚蟄時節釣魚選擇的釣位,要根據氣溫、水溫而定。釣諺說:“春釣灘”。在晴天,淺水區的水溫相對比深水區高一些,在水深1米左右的漏水區下鉤,往往上釣率高。若是陰雨天氣,釣點應選擇在離岸遠一些、水探一些的水域,因為這樣的天氣,深水區的水溫相對比淺水區略高一些。

        春天下雨的天氣,當雨點落入水域之中,往往使魚兒既驚嚇又興奮,這時水中氧氣增多,魚兒活躍,紛紛浮到水面30—40厘米的水層嬉戲。這時的釣法應改底釣為浮釣,魚鉤于浮漂下30—50厘米處,往往上釣率可觀。

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