立秋吃什么食物最好

立秋當天吃什么食物最好

在古代的時候，有一個有趣現象，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。下面是小編為大家整理的立秋吃什么食物最好，希望對您有所幫助!

立秋吃什么食物最好

1.吃西瓜

在立秋這一天，杭州地區的人們會選擇吃西瓜。西瓜是具有消暑作用的，雖然立秋意味著秋天即將要到來，但是大家也不要忘記秋老虎才是夏季當中最熱的時候，雖然是立秋了，但是秋天到來還是會有一段時間的，在這段時間里面吃一些西瓜，能夠更加的解暑清熱。

2.吃肉

在北方大部分的地區，在立秋當天家家戶戶都會吃肉，肉的做法雖然不相同，但是寓意都是相同的，就是搶秋膘。這是一項傳統習俗，主要是因為在夏天的時候，因為天氣溫度過高，人們的食欲都會下降，自然就會在平時的飲食當中選擇避開一些油膩的食物，甚至有的人會因為高溫的環境變得在夏天消瘦很多，到了秋天秋高氣爽，人們的食欲得到了恢復之后，自然就會好好吃上一頓肉，也希望在秋天的時候，自己的體重可以增長回來。

3.吃餃子

立秋當天部分地區也有吃餃子的習俗，餃子這種食物既是一種主食，也可以當做各種各樣的菜品，是非常神奇的一種存在，并且從古至今餃子一直是我國的傳統食物，寓意著吉祥富貴以及身體健康，因此在各種大大小小的傳統節日里面吃餃子也是非常常見的。

4、燒羊肉

“燒羊肉”是北京清真館白魁老號的名肴。“燒羊肉”的制作，還適用于整只羊的其它部位，即：頭、脖子、蹄子、肚、肥腸、肝、肺、心、連貼等。但頭、蹄、“蝎子”不需要炸，如同時上席即為“燒全羊”。

立秋怎么養生

1、保證充足的睡眠

秋季要保證充足的睡眠，注意多休息，不要熬夜或熬夜，盡量在晚上10點前入睡，養成早睡早起的習慣，保證白天工作和學習的效率。中午最好是午休，小睡半

個小時，這也有助于緩解困倦情緒。溫馨提示：注意睡眠時間。睡眠過多也會使人感到困倦和虛弱。

2、多喝水

秋天的天氣干燥，常常有一種味道。每天飲用5-6大杯開水可以滿足人體一整天的用水需求。最好喝綠茶。它的提神效果遠比咖啡好。

立秋的習俗

曬秋

每年立秋，隨著果蔬的成熟，篁嶺進入了曬秋最旺季節。曬秋是一種典型的農俗現象。在湖南、江西、安徽等生活在山區的村民，由于地勢復雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物，久而久之就演變成一種傳統農俗現象。這種村民晾曬農作物的特殊生活方式和場景，逐步成了畫家、攝影家追逐創造的素材，并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。

貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

啃秋

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。城里人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。

立秋的介紹

立秋，是農歷二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標志著孟秋時節的正式開始：“秋”就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。

立秋，七月節。 立字解見春。秋，揫也，物于此而揫斂也。

初候，涼風至。西方凄清之風曰涼風。溫變而涼氣始肅也。《周語》曰火見而清風戒寒是也。

二候，白露降。大雨之後，清涼風來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。

三候，寒蟬鳴。寒蟬，《爾雅》曰寒螿蟬，小而青紫者;馬氏曰物生于暑者，其聲變之矣。

秋季的劃分

大部分人都知道，立秋是有分為早立秋和晚立秋的，但是很多人對于區分方式并不是那么的熟悉，而比較常見的兩種方式有四季劃分方法，依據天象變化劃分。以二十四節氣中的“四立”作為四季的始點，因此秋季以立秋為始點。立秋是根據天文觀測的位置，確定的秋季起始日。秋季從立秋起至立冬結束，其起始與結束，是天體運行的結果。氣溫法：現在劃分四季常根據氣溫變化劃分，采用的是近代學者張寶堃的“候平均氣溫”劃分，按候平均氣溫法，日平均氣溫連續五天介于10℃~22℃之間算入秋。