芒種時節的養生食物

芒種時節的養生食物有哪些

芒種應是忙碌的收獲期，“時雨及芒種，四野皆插秧。家家麥飯美，處處菱歌長”生動描繪了芒種時節到來時的景象，也讓我們知道芒種時節是要插秧的，而且是“四野皆插秧”。下面是小編為大家整理的芒種時節的養生食物，希望對您有所幫助!

芒種時節的養生食物

1、青梅，吃青梅最適合的節氣便是芒種。青梅能消除疲勞，降血脂、調節酸堿平衡，增強人體免疫。

2、瓜類，芒種時節，你需要的是生津止渴的飲食。記得要“減酸增苦”，掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物，注意不能過咸、過甜。在果蔬中，尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

3、涼性茶飲，進入夏季，雨水較多，濕度加大，人們也容易患上感冒，中醫的角度稱為“熱傷風”，夏天感冒發燒特別的難受。生病期間可以多食用清熱去火的食物，比如綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花等，用來以清熱解暑。當然，體質偏涼者不宜多喝。

4、番茄湯，天熱漸熱，出汗太多會損耗身體的體能，可以喝點番茄湯補充一下。番茄性味酸平、微甜，有清熱解毒、涼血平肝之效，將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。

5、西瓜：夏天出汗多，隨著汗水的排出，丟失的營養也多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。

6、酸梅湯：是炎熱夏季不可多得的飲品。

芒種養生要注意什么

1、芒種時節要注意切不可因為燥熱而太過貪涼，提防穿堂風、后半夜開窗睡、整夜吹空調等可能導致受涼的行為。

2、在夏日，特別需要注意及時補水，千萬不要等口渴時才飲水，因為口渴表示身體已經缺水了。

3、忌食油膩辛辣食物，如糯米飯、油炸食品、甜食等。芒種時節，氣溫高，雨水多，更應注意清熱祛濕。

芒種節氣的意義

“芒種”節氣在農耕意義重大，它指導著農事耕種。芒種的氣候特征為，氣溫顯著升高、雨量充沛，這樣得天獨厚的氣候條件，無論從播種和移栽來講，都是很適宜的。農事耕種以“芒種”這一時節為界，過此之后播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”，在農業生產上，必須抓緊時間，搶種大春作物，及時移栽水稻。如果再推遲，由于“芒種”節氣氣溫顯著升高會使得水稻營養生長期縮短，而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時候，產量必然不高。

芒種又被稱為“忙種”，農諺有云：“芒種忙、忙著種”。說明到了這個時節，已是農業耕種最忙的季節。民間有“芒種不種，再種無用”的諺語，這意味著這時節已是較晚的播種期，必須搶時播種。農耕生產與大自然的節律息息相關，其是古代農耕文化對于節令的反映。

芒種是北方什么作物的收獲期

芒種時節，正是北方麥類等有芒作物的成熟收獲期。

《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。而無論南方還是北方，晚谷、晚稻、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙于夏收、夏種和夏管。

芒種三候

一候螳螂生，二候鵙始鳴，三候反舌無聲。

一候，螳螂生。螳螂，草蟲也，飲風食露，感一陰之氣而生。古人認為芒種時節螳螂感陰氣初生，于是破繭而出，生出小螳螂。

二候，鵙始鳴。鵙，百勞也，《本草》作博勞，朱子《孟》注曰博勞，惡聲之鳥，蓋梟類也。鵙就是伯勞鳥，喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，并且感陰而鳴;

三候，反舌無聲。諸書以為百舌鳥，以其能反復其舌故名。能夠學習其它鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。芒種已接近仲夏，花香已逝，鳥語漸稀。