小雪時節(jié)養(yǎng)生吃什么

小雪時節(jié)養(yǎng)生適合吃什么

雪是寒冷天氣的象征，小雪就是它的程度，小雪期間，盆地西北部一般可見初霜，要預防霜凍對農(nóng)作物的危害。甘、阿兩州北部，最低氣溫多在零下15℃左右，應該做好牲畜的防寒保暖工作。下面是小編為大家整理的小雪時節(jié)養(yǎng)生吃什么，希望對您有所幫助!

小雪時節(jié)養(yǎng)生吃什么

祖國醫(yī)學認為，腎乃先天之本、生命之根，腎與冬氣相應，因而冬季最宜養(yǎng)腎以固精斂陽。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“腎欲堅，急食苦以堅之，用苦補之。”中醫(yī)認為苦味入心，于陰陽屬陰，在五行屬火，因而苦味屬陰火，苦味之品能使心火下濟于腎水，能堅腎陰，以達到陰陽互交、水火既濟的平衡狀態(tài)。

苦味之品分兩類，一類苦溫，如紅茶、杏仁等，火能生土，因而苦溫之品能溫脾土而具有燥濕健脾之功;一類苦寒，如綠茶、蓮子芯等，能清心與小腸之燥熱、邪火。小雪食苦，也應對癥。

冬天陽氣趨于內(nèi)斂，陽旺于內(nèi)，平素體格強健或辛辣肉食較多之人，可能容易出現(xiàn)口舌生瘡、口干口渴、咽喉腫痛、心胸煩熱、小便黃赤、失眠多夢等內(nèi)熱上火的癥狀，此時可適當飲用綠茶，食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、萵筍等食物，有助于清熱瀉火、利尿潤腸。

而素體手足不溫、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清長之人體質偏于虛寒，則不宜過多食用以上苦寒之品，否則容易加重陽氣虛衰。紅茶、杏仁、艾葉、白豆蔻、陳皮、遠志等苦溫之品，既能溫脾燥濕又能溫腎堅陰，可于茶飲、食療當中加以搭配。

小雪節(jié)氣的來源

小雪節(jié)氣由來已久，從我國古代便沿襲下來。元代吳澄的著作《月令七十二候集解》說:"十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。"又《孝經(jīng)緯》說:"(立冬)后十五日，斗指亥，為小雪。天地積陰，溫則為雨，寒則為雪。時言小者，寒未深而雪未大也。"《群芳譜》中說:"小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。"小雪是屬于冬季的節(jié)氣，這個時候氣候還是比較寒冷的。

小雪節(jié)氣的由來特點

小雪期間氣溫出現(xiàn)明顯的下降，空氣中的露珠逐漸凝結成霜，空氣中的雨水也變成了雪花。降水形式由雨變?yōu)檠袝r候是降下像霜那樣的小冰粒。《孝經(jīng)緯》說：“(立冬)后十五日，斗指亥，為小雪。天地積陰，溫則為雨，寒則為雪。時言小者，寒未深而雪未大也。”小雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等，其中降水是氣候一個重要要素。小雪是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣。所以小雪的降水量比較大，只是不再是像雨水一樣，變冷和變潮濕是小雪的主要特點。

小雪節(jié)氣的風俗

因為寒冬時候不好種植，也不太利于出門捕獵，所以在冬天到的時候，民間的人都習慣儲存食物，民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪時節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。因此寒冬臘月的美食大多數(shù)經(jīng)過加工的食物，這也是比較有代表的年味食物。

關于小雪節(jié)氣的古詩

《詠廿四氣詩·小雪十月中》唐·元稹

莫怪虹無影，如今小雪時。

陰陽依上下，寒暑喜分離。

滿月光天漢，長風響樹枝。

橫琴對淥醑，猶自斂愁眉。

《和蕭郎中小雪日作》唐·徐鉉

征西府里日西斜，獨試新爐自煮茶。

籬菊盡來低覆水，塞鴻飛去遠連霞。

寂寥小雪閑中過，斑駁輕霜鬢上加。

算得流年無奈處，莫將詩句祝蒼華。

《小雪日戲題絕句》唐·張登

甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。

融和長養(yǎng)無時歇，卻是炎洲雨露偏。