小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗？
小雪”節(jié)氣是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣，并不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪，節(jié)氣“小雪”與天氣中的“小雪”沒(méi)有必然聯(lián)系。小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗？下面是小編為大家整理的小雪風(fēng)俗，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
小雪節(jié)氣的風(fēng)俗有腌臘味、吃糍粑、曬魚干、吃刨湯等。
1、腌臘味：民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
2、吃糍粑：糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、曬魚干：小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯：小雪前后，土家族,開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
小雪詩(shī)詞
1、《小雪日戲題絕句》唐·張登
甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。融和長(zhǎng)養(yǎng)無(wú)時(shí)歇，卻是炎洲雨露偏。
2、《和蕭郎中小雪日作》唐·徐鉉
征西府里日西斜，獨(dú)試新?tīng)t自煮茶。籬菊盡來(lái)低覆水，塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。
寂寥小雪閑中過(guò)，斑駁輕霜鬢上加。算得流年無(wú)奈處，莫將詩(shī)句祝蒼華。
3、《小雪》唐·李咸用
散漫陰風(fēng)里，天涯不可收。壓松猶未得，撲石暫能留。閣靜縈吟思，途長(zhǎng)拂旅愁。
崆峒山北面，早想玉成丘。
4、《小雪》唐·無(wú)可
片片互玲瓏，飛揚(yáng)玉漏終。乍微全滿地，漸密更無(wú)風(fēng)。集物圓方別，連云遠(yuǎn)近同。
作膏凝瘠土，呈瑞下深宮。氣射重衣透，花窺小隙通。飄秦增舊嶺，發(fā)漢攬長(zhǎng)空。
迥冒巢松鶴，孤鳴穴島蟲(chóng)。過(guò)三知臘盡，盈尺賀年豐。委積休聞竹，稀疏漸見(jiàn)鴻。
蓋沙資澶漫，灑海助沖融。草木潛加潤(rùn)，山河更益雄。因知天地力，覆育有全功。
5、《夜泊荊溪》唐·陳羽
小雪已晴蘆葉暗，長(zhǎng)波乍急鶴聲嘶。孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。
6、《春近四絕句》宋·黃庭堅(jiān)
小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。
7、《初寒》宋·陸游
久雨重陽(yáng)後，清寒小雪前。拾薪椎髻仆，賣菜掘頭船。薄米全家粥，空床故物氈。
身猶付一歃，名字更須傳?
8、《小雪》宋·釋善珍
云暗初成霰點(diǎn)微，旋聞?shì)鵀⒋办椤Ｗ畛钅媳比@吠，兼恐北風(fēng)鴻退飛。
夢(mèng)錦尚堪裁好句，鬢絲那可織寒衣。擁爐睡思難撐拄，起喚梅花為解圍。
什么是小雪?
每年11月22日或23日，視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)為小雪(Light Snow)。“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。小雪節(jié)氣雖然叫“小雪”，但和氣象學(xué)意義上的小雪卻沒(méi)有必然關(guān)聯(lián)。
小雪節(jié)氣反應(yīng)了氣候特征，期間寒潮和冷空氣一般活動(dòng)比較頻繁，但不一定下雪。“小雪不耕地，大雪不行船”。立冬之后，氣溫逐漸降低，人們感受到絲絲寒意，紛紛添衣保暖。
而小雪的到來(lái)，則意味著中國(guó)北方已開(kāi)始進(jìn)入寒冰封凍的時(shí)節(jié)。《月令七十二候集解》中說(shuō)：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”
古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”清代王士禛在《題<徐騎省集>后》有曰：“寂寥小雪閑中過(guò)，斑駁新霜鬢上加。”
“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。此時(shí)陽(yáng)氣上升，陰氣下降，而致天地不通，陰陽(yáng)不交，萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。
黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪，提醒人們?cè)撚Ｅ恕＿@個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。
小雪節(jié)氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說(shuō)的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。
雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
小雪的花
1、梅花
有些品種的梅花，外面是黃色的，里面是深紫色的，散發(fā)著濃郁的香氣。
花后葉片為長(zhǎng)葉，葉片為橢圓形，呈橢圓形。秋季落葉后，冬天再次開(kāi)放。梅花不怕冷，所以古人用“ 墻角數(shù)枝梅， 凌寒獨(dú)自開(kāi)。 遙知不足雪 ，為有暗香來(lái)。"來(lái)稱贊它。
2、山茶花
其花期為六個(gè)月，從十二月持續(xù)至次年五月。
古名海石榴，是一種非常珍貴的植物。別名有玉茗花，耐冬，曼陀羅等，種類分為華東山茶、川茶、晚山茶。山茶是中國(guó)的一種傳統(tǒng)的觀賞花，也是一種珍貴的植物。
3、水仙花
也是冬季開(kāi)的花。花白色，略帶淡黃色。
每朵花有五、六片花瓣，樣子像個(gè)小杯子。花朵長(zhǎng)在莖的頂端，常是幾朵花開(kāi)在一起，有香味。水仙花的葉子扁平而狹長(zhǎng)，綠色。莖是球形，像洋蔥。人們常把它養(yǎng)在水里。水仙花既美麗又清香，可供人們觀賞。
4、小蒼蘭
是一種多年生的球根花，是鳶尾科香雪蘭屬。
在元旦、春節(jié)期間開(kāi)放，很受人喜愛(ài)，可做盆花點(diǎn)綴廳房、案頭。葉子線形，堅(jiān)硬;初春花期，有黃色，白色，紫色，紅色，粉紅色，花朵呈穗狀，花單側(cè)，花柱中央，下部窄，裂片不等，有香味。適宜盆栽或切花，其花型嬌美，花色濃郁，花期偏晚。
小雪節(jié)氣有哪三候
小雪三候是：一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。意思是說(shuō)由于天空中的陽(yáng)氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽(yáng)不交，所以萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。