最新秋分的養(yǎng)生方法
“秋分時節(jié)雨紛紛”，隨著時間的流逝，秋分節(jié)氣也是即將到來，秋分做為我國二十四節(jié)氣中的一個，其含義及寓意也是承載的農(nóng)民伯伯們的辛苦勞作，這里給大家分享一些關(guān)于最新秋分的養(yǎng)生方法，供大家參考。
秋分的養(yǎng)生方法
從氣候上講，秋分是一年中的冷熱交界線，是冬天的前奏，一過秋分，就意味著夜晚慢慢變長，天氣逐漸寒冷起來，養(yǎng)生保健也要格外重視起來。中醫(yī)養(yǎng)生講究“陰陽平衡”，因而在精神和飲食上要注意調(diào)和。
俗話說“傷春悲秋”，也有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之言。在精神養(yǎng)生方面，由于秋季天氣的變化，人們的情緒也容易受到影響而產(chǎn)生“悲秋”之感。所以秋分過后人們應(yīng)保持神志安寧，減緩秋肅殺之氣對人體的影響，以適應(yīng)深秋容平之氣。此時正值天高氣爽，也較宜進(jìn)行戶外活動，不妨開展一些運動量不是很強烈的戶外活動，如登山、慢跑、散步也都是不錯的運動之選。
在飲食上，因秋屬肺金，酸味收斂補肺，辛味發(fā)散瀉肺，所以秋日宜收不宜散，要盡量少食蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味甘潤的果蔬。同時秋燥津液易傷，除了使用必備的護(hù)膚品來預(yù)防口唇和皮膚干燥之外，也應(yīng)多食潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物，比如銀耳、百合、秋梨、芝麻、藕等。諸如老鴨湯、鯽魚湯、豬肝湯等湯品也是秋季居家養(yǎng)生之佳品。
秋分養(yǎng)生吃什么好
潤膚之道是少吃燥熱之品，免傷肺津，反之要吃些滋陰潤肺食品，如芝麻、豆?jié){、雪耳及蜂蜜，如能配合涂搽合適的護(hù)膚霜會更佳。除日常適時增減衣物外，亦可服用益氣補肺之品，以增強皮膚的保衛(wèi)能力，如南瓜、白粥、雞肉及中藥的白術(shù)、淮山、五爪龍等。
沙參百合田雞湯(2人分量)
材料：沙參1兩、百合1兩、羅漢果半個、田雞1斤、瘦肉4兩。
制法：先將所有材料洗凈，田雞汆燙備用，然后一同放入煲內(nèi)，先用大火煲滾，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2小時，最后調(diào)味即可。
功效：益氣養(yǎng)陰，潤肺化痰。適用于氣虛肺燥，有咳喘及口干癥狀人士;有感冒人士不宜飲用。
淮山黨參豬肺湯(2人分量)
材料：豬肺半個、黨參、白術(shù)、淮山各8錢、防風(fēng)3錢。
制法：將豬肺徹底洗干凈后切成小塊，與其他材料同放入煲內(nèi)，先用大火煲滾，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2小時，最后調(diào)味即可。
功效：補肺固表，益氣健脾。適用于氣虛肺弱，平素怕風(fēng)易感冒人士;有感冒人士不宜飲用。
油醬毛蟹
配料:河蟹500克(海蟹亦可)，姜、蔥、醋、醬油、白糖、干面粉、味精、黃酒、淀粉、食油各適量。
做法:將蟹清洗干凈，斬去尖爪，蟹肚朝上齊正中斬成兩半，挖去蟹鰓，蟹肚被斬剖處摸上干面粉。將鍋燒熱，放油滑鍋燒至五成熟，將蟹(摸面粉的一面朝下)入鍋煎炸，待蟹呈黃色后，翻身再炸，使蟹四面受熱均勻，至蟹殼發(fā)紅時，加入蔥姜末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水、燒八分鐘左右至蟹肉全部熟透后，收濃湯汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出鍋即可。
功效:益陰補髓，清熱散瘀。
蘿卜杏仁煮牛肺
原料 蘿卜500克，杏仁15克，牛肺250克。
做法 蘿卜切塊，杏仁去皮、尖。牛肺用開水燙過，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內(nèi)加水適量，放入牛肺、蘿卜、杏仁，煮熟即成。
功效 補肺清肺、降氣除痰。
服法 吃肺飲湯。每周2～3次。
海米熗竹筍
配料：竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。
做法：竹筍洗凈，用刀背拍松，切成4厘米長段，再切成一字條，放入沸水鍋中焯去澀味，撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱，投入竹筍稍炸，撈出淋干油。鍋內(nèi)留少量底油，把竹筍、高湯、鹽略燒，入味后出鍋;再將炒鍋放油，燒至五成熱，下海米烹入料酒，高湯少許，加味精，將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。
功效：清熱消痰，祛風(fēng)托毒。
秋分吃南瓜養(yǎng)心又養(yǎng)肺
南瓜屬于黃色蔬菜，含有非常豐富的胡蘿卜素，這種物質(zhì)是維生素A的前體，秋天氣候干燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A和蛋白質(zhì)結(jié)合可形成視蛋白，在眼睛健康上扮演重要的角色。
南瓜既可以當(dāng)主食，也可以當(dāng)菜;比如北方人喜歡把南瓜當(dāng)主食，而南方人則拿南瓜來炒菜，各種吃法都可以試試，也可以把南瓜當(dāng)粗糧米食用，南瓜里的纖維含量也是很高的。
百合南瓜羹
原料：南瓜、鮮百合、枸杞子、冰糖、蜂蜜。
做法：1、將南瓜洗凈，去皮及瓤，切成大塊，放入鍋中煮爛，冷卻后盛入打汁機里，再蜂蜜打成茸狀;百合去黑根，洗凈，掰成小瓣;枸杞洗凈泡軟備用。2、鍋中加適量的清水，放入枸杞、冰糖、百合燒沸，再轉(zhuǎn)小火煮熟，然后加入南瓜茸敖濃即成。
干煸南瓜條
原料：南瓜、豬肉末、四川芽菜、蔥花、鹽、料酒、雞精、白糖、香油、植物油、生粉。
做法：1、將南瓜洗凈后去皮及瓤，切成5cm長的條，下入沸水中燙至三分熟，撈出瀝干，再拍上干生粉;芽菜洗凈備用。2、鍋中加入植物油燒熱，下入南瓜條炸至外皮酥脆時撈出瀝油待用。3、鍋中留底油，先入豬肉末煸炒，煸干水分，再烹入料酒，下芽菜、蔥花、南瓜條，然后加鹽、白糖、雞精、適量的清水，轉(zhuǎn)小火炒5分鐘左右至入味，淋入香油即可出鍋裝盆食用。
小蝦燉南瓜
原料：河蝦、南瓜、姜片、蔥花、鹽、雞精、料酒、豬骨湯、色拉油。
做法：1、將南瓜洗凈去皮去瓤后切成小塊備用。2、鍋中加色拉油燒熱，先下蔥花、姜片炒香，再放入南瓜塊，河蝦略炒，然后烹入料酒，添入豬骨湯，加鹽燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至湯汁濃稠加入雞精調(diào)味，即可裝碗食用。
描寫秋分的古詩
1、《秋夕》
唐·杜牧
銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。
天階夜色涼如水，坐看牽?？椗?。
2、《望洞庭》
唐·劉禹錫
湖光秋月兩相和，潭面無風(fēng)鏡未磨。
遙望洞庭山水翠，白銀盤里一青螺。
3、《夜將曉出籬門迎涼有感》
宋·陸游
三萬里河?xùn)|入海，五千仞岳上摩天。
遺民淚盡胡塵里，難望王師又一年。
4、《秋登宣城謝眺北樓》
唐·李白
江城如畫里，山曉望晴空。
雨水夾明鏡，雙橋落彩虹。
人煙寒橘柚，秋色老梧桐。
誰念北樓上，臨風(fēng)懷謝公。
5、《山居秋暝》
唐·王維
空山新雨后，天氣晚來秋。
明月松間照，清泉石上流。
竹喧歸浣女，蓮動下漁舟。
隨意春芳歇，王孫自可留。
6、《秋登蘭山寄張五》
唐·孟浩然
北山白云里，隱者自怡悅。
相望始登高，心隨雁飛滅。
愁因薄暮起，興是清秋發(fā)。
時見歸村人，沙行渡頭歇。
天邊樹若薺，江畔洲如月。
何當(dāng)載酒來，共醉重陽節(jié)。
7、《宿建德江》
唐·孟浩然
移舟泊煙渚，日暮客愁新。
野曠天低樹，江清月近人。
8、《登高》
唐·杜甫
風(fēng)急天高猿嘯哀，渚清沙白鳥飛回。
無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來。
萬里悲秋常作客，百年多病獨登臺。
艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯。
9、《中秋月》
宋·蘇軾
暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。
此生此夜不長好，明月明年何處看。
10、《中秋月》
唐·白居易
萬里清光不可思，添愁益恨繞天涯。
誰人隴外久征戍?何處庭前新別離?
失寵故姬歸院夜，沒蕃老將上樓時。
照他幾許人腸斷，玉兔銀蟾遠(yuǎn)不知。