秋分節(jié)氣的飲食原則

秋分節(jié)氣的飲食原則有哪些

秋分后，涼意便會更加明顯，隨著太陽直射點(diǎn)的繼續(xù)南移，北極附近開始為期6個月的極夜，范圍逐漸擴(kuò)大再縮小;南極附近開始為期6個月的極晝，范圍逐漸擴(kuò)大再縮小。下面是小編為大家整理的秋分節(jié)氣的飲食原則，希望對您有所幫助!

秋分節(jié)氣的飲食原則

1、平衡營養(yǎng)

在我國的營養(yǎng)學(xué)家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。如谷類，主要供給熱能和維生素B1;豆及豆制品，主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果，主要供給維生素C，無機(jī)鹽和食物纖維等。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，營養(yǎng)的平衡，才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足，特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個體的具體情況，適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進(jìn)食，但不可太過。

2、陰陽平衡

秋分時節(jié)晝夜均等，所以我們養(yǎng)生也要遵循陰陽平衡的原則，使陰氣平和，陽氣固密。“陰陽平衡”是中醫(yī)的說法，其實(shí)這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的“營養(yǎng)均衡”，有異曲同工之妙。想要均衡營養(yǎng)，首先要做到不挑食，保證食物的多樣化和“七天營養(yǎng)素”的平衡攝入，保持身體所需的營養(yǎng)充分。

秋分是什么意思

它指的是我國的傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一，通常在每年公歷的9月23日前后，意味著盛夏的酷暑徹底結(jié)束，真正的秋天要到了。另外據(jù)古籍記載《春秋繁露、陰陽出入上下篇》中說：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”此時太陽直射點(diǎn)在赤道，晝夜正好平分，所以是有這一層意思。而且按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節(jié)劃分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。所以是很有標(biāo)志性的一個時令，人們根據(jù)其氣候的變化，來指導(dǎo)秋耕活動。

秋分時節(jié)有哪三候

相關(guān)資料有言：“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。第一句是指到了該節(jié)氣，雷聲明顯減少了，因?yàn)楣湃苏J(rèn)為雷是因?yàn)殛枤馐⒍l(fā)聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。第二候中，“坯”是細(xì)土的意思，就是說由于天氣變冷，蟄居的小蟲開始藏入穴中，并且用細(xì)土將洞口封起來以防寒氣侵入。最后一句是在講此時降雨量開始減少，由于天氣干燥，水氣蒸發(fā)快，所以湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。在提醒人們要注意田地的灌溉問題，以防降水稀少。

秋季有什么養(yǎng)生方法

這個時候要注意不能食用太過溫補(bǔ)的東西，因?yàn)樾璺乐骨镌铮哉{(diào)理為主，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下,側(cè)重于清熱、利濕、健脾，多吃新鮮的蔬菜瓜果為宜。鍛煉身體也要講究“收”，不可進(jìn)行太過劇烈的運(yùn)動，可以試試太極拳、慢跑等節(jié)奏舒緩的活動。

秋分天氣特點(diǎn)

秋分時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產(chǎn)生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，已經(jīng)到了“一場秋雨一場寒”的時候，但秋分之后的日降水量不會很大。此時，南、北方的田間耕作各有不同。

在我國的華北地區(qū)有農(nóng)諺說：“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時。”諺語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白云來，處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時間。此外，勞動人民對秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語，如“秋分只怕雷電閃，多來米價貴如何。”