今日秋分吃什么傳統食物

今日秋分吃什么傳統食物最詳

秋分是二十四節氣中的第16個節氣，表示秋天進一步深入。秋分時節，白天和夜晚的時間相等，天氣漸漸涼爽，秋意更濃。下面是小編給大家帶來的今日秋分吃什么傳統食物最詳，希望大家喜歡!

今日秋分吃什么傳統食物

桂花酒

八月桂花香，的確，中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒，都無一例外地擁有桂花特有的香味。

鴨肉

傳說在元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當時統制嚴厲，不能明著組織斗爭，就用暗語。當時漢人稱蒙古人為噠子，就取諧音鴨子。大家約定，中秋節吃鴨子，就是秋分時節大家一起采取行動，推翻元人統治。后來，人們還發現八月份的鴨子正好長到肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效，就更成為時令佳品。

田螺

廣東許多地方，秋分還會有吃田螺的習慣。秋分前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。

南瓜

中秋宴全家團圓，少不了大魚大肉，吃些南瓜可增強飽腹感，減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纖維、胡蘿卜素，有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外，秋季干燥，多吃南瓜，還可滋潤肌膚。

大閘蟹

這是江浙一帶的習俗，秋分時節正是蟹膏肥，稻花香的季節。一輪滿月，一壺清酒，幾個老友，一盤大閘蟹，個中滋味讓神往的。

芋頭

用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃，是過去窮人家的實在日子。在江浙一帶，芋頭的發音與“運來”相近。所以秋分時節吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

秋分農事安排

秋分后，棉吐絮。煙葉黃，正是收獲的時節，廣大農村進人了秋收、秋耕、秋種的“三秋’大忙階段。

“三秋”大忙貴在一個“‘早”字。及時搶收秋收作物，可免受早霜凍和連陰雨的危害;適時早播冬作物，可爭取利用冬前的熱量資源，培育壯苗安全越冬，為來年豐產打下基礎：“秋分不露頭，割了喂老牛”，南方的雙季晚稻正抽穗揚花，是提高產量的重要時期;早來低溫陰雨形成的“秋分寒”天氣，對雙晚稻開花結實的危害比較嚴重，必須認真做好預報和防御工作。

秋分的民間禁忌有哪些

1、忌刮東風

秋分時節，在華北平原最忌諱刮東風，有讀語云：“秋分東風來年旱。”若秋分時節刮起了東風，那么第二年會發生干旱，影響農作物生長發育。

2、秋分忌諱電閃雷鳴

有俗語云：“秋分只怕雷電閃，多來米價貴如何。”據說秋分之日要是遇到電閃雷鳴，那么就會影響到秋天莊稼的正常生長發育，導致農作物減產，稻米的價格就會飛漲，因此要提前做好預防自然災害的準備工作。

3、江淮、廣西忌不下雨

秋分之日，江淮地區的人們最希望能下雨，倘若天晴將會發生旱情，有民謠“秋分天晴必久旱”。在廣西一帶也有秋分祈盼下雨的習慣，民間有一句諺語說的是：“秋分夜冷天氣旱。”顯然是說秋分之日夜里寒冷，將會發生旱情，危害農作物生長發育。

4、秋分忌房事

秋季是一年中收斂的季節，氣候雖然比較溫和，然而夏季的種種病因，往往到了秋涼時表現得更加嚴重。有陳年疾病或者身體虛弱的，尤其容易復發，或者感到疲勞。故而在秋分之日，一定要好好休養，禁戒房事及劇烈活動。

秋分節氣的含義是什么

秋分(autumnal equinox)是二十四節氣中的第十六個節氣，一般在每年9月22——24日。南方從此才入秋。這一天太陽直射赤道，因此地球絕大部分地區這一天24小時晝夜均分，各12小時。秋分之后，北半球各地逐漸晝短夜長，南半球各地晝長夜短。秋分后，北極附近極夜范圍漸大，即將迎來一年中連續6個月的漫漫長夜與連續6個月不滅的星空。南極附近極晝范圍漸大，將迎來連續6個月的日不落白晝。

到了秋分，不但北方，就連南方大部分地區也進入秋天，暑熱迅速消退。與繁茂的夏季比起來，這時花木凋零、草枯葉落，人的情緒也容易產生凄涼之感。

秋分的氣候特點

從秋分這一天起，氣候主要呈現三大特點：太陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長(直至冬至日達到黑夜最長，白天最短);晝夜溫差逐漸加大。南半球的情況則正好相反。秋分后，太陽光直射位置向南移，北半球漸趨晝短夜長，氣溫降低，在全國具有普遍意義　　秋分時節，中國長江流域及其以北的廣大地區，均先后進入了“候平均氣溫”劃分的秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團開始具有一定的勢力，大部分地區雨季剛剛結束，涼風習習，碧空萬里，風和日麗，秋高氣爽。　　秋分后太陽直射的位置移至南半球，北半球得到的太陽輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明顯加快。農諺說：“一場秋雨一場寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。